Au sein de Rolland R&R Ice-Cream France depuis Juillet 2011, je suis aujourd'hui rattaché au service qualité en tant que chargé de matières premières.
Entreprises
Rolland R&R France
- Ingénieur qualité- chargé de matières premières
2012 - 2017Responsable de la gestion des spécifications matières premières.
Contact régulier avec les fournisseurs de matières (spécifications, litiges...)
Participation au maintien des certifications IFS/BRC
Travail de veille réglementaire, très bonne connaissance de la réglementation spécifique aux industries agro-alimentaires.
Suivi qualité de l'atelier de production des produits semi-finis.
Mise en place et suivi des certifications RSPO/UTZ.
Rolland R&R
- Chargé de dossier clients
2011 - 2012Chargé de clients au sein du service qualité de l'entreprise Rolland R&R, fabriquant de glaces et crèmes glacées à MDD.
Mes missions sont la gestion des cahiers des charges, la relation avec les clients, la gestion des réclamations (clients / consommateurs)
Savéol
- Auditeur qualité
2011 - 2011CDD 4 mois
Réalisation d'audits chez des producteurs régionaux de fruits et légumes certifiés selon le référentiel GlobalGap.
Saveol
- Agréeur qualité
2010 - 2010Responsable de l'agréage des produits frais sur le site de Savéol à Guipavas, management d'une équipe.
Celvia
- Stagiaire
JOUE LES TOURS2009 - 2009Stagiaire au sein du service qualité.
Mission : remise à jour du système HACCP.
