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Antoine PAQUES

TOULOUSE

En résumé

Ingénieur en Industrie Alimentaire, spécialisé dans le marketing vinicole et le commerce de vin via un MasterSpe à Kedge Business School de Bordeaux en Management des Vins et Spirititueux.
Actuellement chef de secteur GD pour AdVini sur le secteur Sud Ouest (plus de 10 départements).
Dynamique, créatif, force de proposition, autonome, et rigoureux.
Parle Français, Anglais et Espagnol, notions d'Allemand. Résolument tourné vers l'international, je fus responsable de marque export. Grâce à mes nombreux voyages (Scandinavie, Europe de l'Est, Amérique Centrale, ...), je possède un excellent sens du contact et une très forte capacité d'adaptation.

Mes compétences :
Adobe illustrator
Créativité
Adaptabilité
Marketing
Viticulture
Vente
Travail en équipe
Dynamisme

Entreprises

  • AdVini - Chef de Secteur GD - Sud Ouest

    2015 - maintenant Développer le CA sur votre secteur (Quart Sud Ouest de la France - 10 départements)
    • Optimiser la présentation des produits
    • Assurer la meilleure revente par la mise en place de têtes de gondole et théâtralisation / négociation de ventes animations
    • Optimiser et piloter la politique PVC par zone de chalandise
    • Développer les ventes de son secteur et son activité dans le respect des méthodes et procédures de l’entreprise
    • Agir en gestionnaire de son secteur et de ses clients
    • Remonter à sa hiérarchie l’ensemble des informations relatives aux clients, au marché et à la concurrence
    • Suivre et analyser les résultats de son activité

  • Advini - Chef de secteur GD - Bordeaux

    2014 - 2015 Développer le CA sur votre secteur (33-24-16-17)
    • Optimiser la présentation des produits
    • Assurer la meilleure revente par la mise en place de têtes de gondole et théâtralisation / négociation de ventes animations
    • Optimiser et piloter la politique PVC par zone de chalandise
    • Développer les ventes de son secteur et son activité dans le respect des méthodes et procédures de l’entreprise
    • Agir en gestionnaire de son secteur et de ses clients
    • Remonter à sa hiérarchie l’ensemble des informations relatives aux clients, au marché et à la concurrence
    • Suivre et analyser les résultats de son activité

  • SARL T De Valbray - Responsable de production

    2014 - 2014 Responsable saisonniers pour la production de Muguet.
    - Superviser la fabrication des commandes
    - Manager l'équipe d'ouvriers polyvalent
    - Superviser la qualité des produits
    - Responsable du planning de production et des objectifs de l'équipe

  • Campasun - Responsable de Restauration

    2013 - 2013 - Gérer les stocks
    - Management d'équipe
    - Service clientèle

  • Maison Gabriel Meffre - Chef de Produit gamme Export

    2011 - 2012 -Support des équipes commerciales
    -Réalisation d'étiquettes, PLV, divers support de vente.
    -Développement de projet pour accroîre les ventes
    -Analyse de marchés

  • Les Vignobles Gilles Louvet - Assistant Responsable Marketing / Chargé de communication

    2011 - 2011 J'ai au cours de ce stage de 6 mois, réalisé de nombreuses missions diversifiées :
    -Réalisation de communiqué de presse, suivi auprès des journalistes, développement d'un outil d'envoi.
    -Réalisations d'outils promotionnels, de support de vente
    -Gestion des dossiers de concours
    -Validation des BAT
    -Suivi de Dossier Packaging
    -Réalisation de fiches techniques
    -Participation à l'organisation de Vinexpo 2011 et présence sur le stand

    Ces diverses responsabilités m'ont permis de comprendre les enjeux d'un poste de Responsable Marketing

  • Unilever - Knorr - Assistant Chef de projet

    2010 - 2010 Au cours de ce stage de 3 mois en Allemagne, plusieurs missions m'ont été confié :

    -Réalisation d'une étude de marché (marché des soupes au niveau Européen)
    -Réalisation d'un fichier de suivi de projet
    -Participation à la mise en place d'un nouveau système de séchage pour les denrées alimentaires
    -Présentation des résultats obtenues devant les responsables
    -Participation aux mises sur le marché

    Ce stage m'a permis de préciser mon souhait : travailler dans un pôle marketing.

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