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Antony BARABÉ

ROUEN

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Résultat de la municipale en Seine-Maritime

En résumé

Mes compétences :
Ifs
Iso 22000
Développement Durable
Haccp
Qualité
Production
Amélioration continue
Agroalimentaire
Management

Entreprises

  • Usine de fabrication de plats cuisinés à base de viande - Coordinateur qualité sécurité environnement

    2006 - maintenant mise en place et maintien de l'IFS V6
    mise en place et maintien de la norme ISO 22000
    responsables des audits clients (GMS...) et réglementaires (DDPP, DRIRE, IFS-ISO) : organisation et suivi
    gestion des cahiers des charges clients GMS (traceone...)
    mise en place de la démarche de Développement Durable
    mise en place et suivi d'un plan de comptage et d'énergie
    optimisation des process de fabrication (rendement, ergonomie des postes, sécurité, informatique, environnement...)
    création de machines spéciales
    mise en place d'indicateurs qualité et productivité
    informatisation des données du site

  • TOUFLET TRADITION - Stagiaire qualité

    2005 - 2005 Optimisation des lignes de fabrication dans une boulangerie industrielle.
    Mise en place d'outils qualité

  • NESTLE DIEPPE (NESCAFE) - Stagiaire

    2004 - maintenant mise en place et validation de détecteurs à rayons X sur ligne de fabrication.

  • ISIDORE RESTAURATION - Stagiaire qualité

    Mont-Saint-Aignan 2003 - maintenant mise en place de documents qualité (indicateurs...) au sein d'une cuisine centrale

Formations

Réseau

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