Mes compétences :
Ifs
Iso 22000
Développement Durable
Haccp
Qualité
Production
Amélioration continue
Agroalimentaire
Management
Entreprises
Usine de fabrication de plats cuisinés à base de viande
- Coordinateur qualité sécurité environnement
2006 - maintenantmise en place et maintien de l'IFS V6
mise en place et maintien de la norme ISO 22000
responsables des audits clients (GMS...) et réglementaires (DDPP, DRIRE, IFS-ISO) : organisation et suivi
gestion des cahiers des charges clients GMS (traceone...)
mise en place de la démarche de Développement Durable
mise en place et suivi d'un plan de comptage et d'énergie
optimisation des process de fabrication (rendement, ergonomie des postes, sécurité, informatique, environnement...)
création de machines spéciales
mise en place d'indicateurs qualité et productivité
informatisation des données du site
TOUFLET TRADITION
- Stagiaire qualité
2005 - 2005Optimisation des lignes de fabrication dans une boulangerie industrielle.
Mise en place d'outils qualité
NESTLE DIEPPE (NESCAFE)
- Stagiaire
2004 - maintenantmise en place et validation de détecteurs à rayons X sur ligne de fabrication.
ISIDORE RESTAURATION
- Stagiaire qualité
Mont-Saint-Aignan2003 - maintenantmise en place de documents qualité (indicateurs...) au sein d'une cuisine centrale
