2013 - maintenantRestaurant gastronomique, je réalisais avec le chef et le second l'ensemble de la mise en place pour une carte qui changeait tous les jours en fonction des arrivages. Responsable de la réalisations et de l'envoi des desserts pendant les services.
Fish
- Demi chef de partie
2013 - 2013Bistrot, cuisine du marché, produits frais, et carte changeant chaque jour.
Responsable du poste garde manger : entrées froides et garnitures chaudes.
La Régalade St Honoré
- Commis de cuisine
2013 - 2013Stage qui m'a permis d'occuper différentes fonctions en cuisine aussi bien pendant les services qu'en mise en place : Garde manger, garnitures chaudes, pâtisserie.
Immersion totale dans le monde de la cuisine.
Samsung Electronics France
- Chef de produits Telecom
Saint-Ouen Cedex2012 - 2012En tant que chef de produits au sein de la division mobiles de Samsung France, j'assure les actions marketing liées au lancement et à la distribution des smartphones et autres mobiles Samsung sur le marché français :
- suivi des ventes et du marché
- benchmark produits, veille concurrentielle
- création d'outils d'aide à la vente
- organisation d'événements professionnels (salon du Medpi...)
Samsung Electronics France, division Telecom
- Channel marketing manager
2007 - 2012Animation du réseau de revendeurs indépendants distributeurs de mobiles Samsung:
- gestion et développement du programme de fidélisation des revendeurs
- gestion et animation du site Internet dédié aux revendeurs
- négociations avec les clients VIP (40 en France)
- Mise en place et mise en oeuvre de toutes les communications auprès des revendeurs (web et crm).
- Développement de la visibilité de la marque chez les revendeurs indépendants (trade marketing)
- organisation de roadshow revendeurs (deux fois par an, 4 villes, environ 100 personnes par session).
Samsung Electronics France
- Assistant chef de produits
Saint-Ouen Cedex2005 - 2006Mission de 12 mois en tant qu'assistant chef de produits bruns (essentiellement TV à écran plat, home cinema, lecteurs mp3).
- Suivi du marché : mise à jour et analyse des reporting GFK
- mise à jour et réalisation des outils d'aide à la vente (fiches produit, catalogues)
- assiste le chef de produit senior dans la mise en place du plan d'actions marketing
- benchmarking
Sony Music France
- Représentant
Puteaux2004 - 2004Remplacement d'un VRP sur Paris et la region parisienne durant trois mois. Mise en place et promotion des artistes Sony Music chez les distributeurs (specialises, grands magasins, hypermarches, independants, grossistes).
