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Aphaia SAMIOS

Lyon

En résumé

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Entreprises

  • Groupe Panzani - Chef de secteur

    Lyon 2015 - 2018 Gestion d'un parc de 60 magasins de type hyper et supermarchés, pour un chiffre d'affaire de 8 M€
    * Développement du CA et de la PDM avec la mise en place de plan d’affaire annuel
    * Gestion et négociation en Scapalsace concernant notre marque Bio
    * Création d’une relation commerciale durable avec les clients
    * Gestion du secteur, des budgets et des moyens mis à disposition
    * Recommandations et actions sur les 4 leviers - assortiment, visibilité, promotion et prix
    * Management d'un attaché commercial dédié à mon secteur ainsi que d'une équipe de merchandisers intérimaires
  • PERNOD - Groupe Pernod-Ricard - Assistant Chef de Produit Single Malt Whisky & Gin (Aberlour, Scapa, Tormore et Plymouth Gin)

    2014 - 2014 - Support à l’élaboration de la Budget Review 2014/2015 : analyse marché & concurrence, recommandations
    - Participation à la construction des plans d’action 2014/2015, et notamment du temps fort de fin d’année (Media & RP)
    - Mise en place des activités promotionnelles en GMS, hors-domicile et circuit sélectif: définition et développement des moyens, en coordination avec les équipes internes
    - Construction d’un programme de fidélisation / CRM, en relation avec les équipes Digitales
    - Développement de packs évènementiels : brief agence, suivi du développement ( en interne – en externe) et recommandations
    - Participation à la gestion quotidienne de la marque : analyse des panels distributeurs (Nielsen) et consommateurs (Kantar). Reporting au Brand Owner, basé à Londres, suivi budgétaire
  • Groupe Méo Fichaux - Mission entreprise – projet de développement innovation produit

    2013 - 2013 ° Développement d’un nouveau concept
    ° Test du nouveau concept (étude qualitative et quantitative)
    ° Etude de marché du segment café
  • The Absolut Company - Assistante chef de projet innovation

    2013 - 2013
  • Orlando Wines - Assistante chef de projet

    2011 - 2011 • Étalonnage de machines spécialisées en vue d’analyser la qualité du vin au regard de neuf éléments avec double objectif : économiser le temps de travail des laborantins et prévoir l'évolution du vin
    • Étalonnage de machines spécialisées afin de vérifier s’il y a eu des problèmes lors de l’élaboration du vin ou de son transport et à les évaluer.
    • Aide à l’analyse sensorielle
  • GAEC de la Rivière (exploitation laitière) - Stage

    2010 - 2010 Participation à tous les travaux de la ferme (traite/alimentation des animaux, travaux dans les champs, etc)

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