Mes compétences :
Fermentation
Microbiologie
Microbiologie industrielle
Entreprises
Avril, Oleon
- Technicien en fermentation
2013 - maintenantDéveloppement et optimisation des procédés de fermentation à l'échelle laboratoire (5L) et pilote ( 20L à 4m3)
METabolic EXplorer
- Assistant ingénieur fermentation pré pilote industriel
Saint-Beauzire2013 - 2013- Gestion du planning de travail de l'équipe
- Reporting quotidien des résultats
- Rédaction mensuelle de rapports d'activité
Metabolic Explorer
- Technicien fermentation pré pilote industriel
Saint-Beauzire2007 - 2013-préparation milieux fioles,
-préparation milieux 20L à 2 m3
-préparation fermenteur 5L à 600L
-conduite des fermentations continues (chemostat) sous anaérobiose.
-méthodes analytiques: HPLC
-participation à l'amélioration du procédé de fermentation
Agro-indsutrie Recherches et Développements
- Stagiaire fermentation
Paris2006 - 2006Production d'une enzyme par fermentation par une bacterie thermophile.
-preparation fioles de précultures
-préparation fermenteur 2L/5L
-procédé batch/fed batch, conditions aérobie/microaérobie
-suivi analytique: HPLC et dosages colorimétriques
