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Arnaud DUSSAIX

BUCHAREST

En résumé

Solide experience internationale (France,Roumanie,Grece) de la direction opérationnelle et fonctionnelle au sein du groupe Carrefour.

Un parcourt complet comprenant :
Le commercial et la marchandise
- mise en place des stratégies d achats, de promotion et de pricing permettant une amélioration de la position de la societe.
-conception de nouveaux modèles de magasins
-lancement et développement de 3 gammes de private label.
-sourcing, assortement

La supply chain : mise en place de 2 entrepots

L opérationnel : management de 24 hypermarchés ayant un CA de 1 milliard d euros et 6500 employés

Une expérience de toutes les phases que peut connaitre une compagnie :

-Phase pionnière : ouverture de pays, mise en place du premier hypermarché en Roumanie.

-Phase de développement : ouverture de 12 hypermarchés et rachat d une chaine de 24 supermarchés en une annee.

-Situation de crise : conduite d une équipe Task force pour faire face a la crise en Grece

Mes compétences :
Management
Négociation
P&l management
Category management
Direction commerciale
Management opérationnel
Négociation achats
Retail

Entreprises

  • Ninkasi SRL - Fondateur - Directeur General

    2014 - maintenant Creation et mangement de la brasserie artisanale Ninkasi , produisant les bieres Sikaru
  • Carrefour Roumanie - Directeur Exploitation Hypermarche

    Massy 2012 - 2014 Management de 24 hypermarchés réalisant un chiffre d'affaire d'1 milliard d'euros avec 6500 employés
  • Carrefour Grèce - Task force Team Leader

    2011 - 2012 Responsable de la mise en place et de la réalisation de tous les objectifs de turn-around de l'équipe task force
  • Carrefour Roumanie - Chef de projet et Directeur Operationel

    Massy 2011 - 2011 Préparation d'un modèle théorique commercial, économique et financier afin de développer un nouveau format de magasin
  • Carrefour Roumanie - Directeur Commercial & Marchandises

    Massy 2006 - 2011 Promu pour améliorer les ventes et le merchandising pour les hypermarchés et les supermarches
    En charge d'un CA d'1 milliard d'euros avec une responsabilité totale de la marge.
    Responsabilités fonctionnelles comprenant les achats alimentaires et non alimentaires, la supply chain, la qualite, le développement des ventes et la stratégie commerciale incluant l'assortiment, les marques propres, le pricing, les promotions, les planogrammes et les lay-outs/ concepts des magasins
  • Carrefour Roumanie - Directeur Marchandises Food (PGC,PFT)

    Massy 2003 - 2006
  • Carrefour Roumanie - Directeur Marchandises PGC

    Massy 2002 - 2003
  • Carrefour Roumanie - Category Manager PGC

    Massy 1999 - 2001
  • Poste d Expansion Économique, Ambassade de France à Bucarest - Attaché Commercial en charge de l Agriculture et de l Agroalimentaire

    1997 - 1999

Formations

  • INSEAD

    Fontainebleau 2013 - 2014 Lab programme
  • IMD - International Institute For Management Development (Lausanne)

    Lausanne 2008 - 2009 Master Carrefour
  • IAE

    Paris 1996 - 1997 Master MAE
  • ENITIAA

    Nantes 1993 - 1996 INGÉNIEUR

Réseau

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