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Arnaud LEVEZIEL

DEAUVILLE

En résumé

Opérationnel:
- Homme de contact et de terrain, sens de l'autonomie, d'initiative et de décision, capacité d'organisation et de rigueur.
- Esprit entrepreneurial, sait fédérer mes équipes autour de nouveaux projets/défis, dynamique, réactif, rigoureux, passionné, forte implication dans mon travail
- Expérience internationale, en Restauration haut de gamme (Hôtels 5 étoiles, Étoilé Michelin, USA, UK, France)

Marketing:
- Élaboration de plan annuel ; Salon, relation presse, événementiels internes et externes, partenariats, internet, réseaux sociaux
- Doté d'un solide sens commercial et d’aisance relationnel
- Goût prononcé pour la communication (relation avec la clientèle, le personnel, les socioprofessionnels, les élus...)

Finance:
- Expérience dans la gestion et la mise en œuvre des budgets et plans de financement
- Axé et dédié à l'obtention des résultats et orienté vers les objectifs
- Gestionnaire avisé et rigoureux, sens de l'analyse

Ressources Humaines :
- Coaching, développement des talents, afin d'exceller dans leurs performances, et créer un rapport gagnant-gagnant pour mes équipes et l'entreprise
- Axé sur les valeurs, l'intégrité, passionné, enthousiaste, motivé, déterminé, visant l'excellence, courageux, et honnête

Au delà de mon esprit entrepreneurial, aujourd'hui je recherche à gérer différents centres de profits en Hôtellerie et Restauration, et évoluer en tant que directeur général d'hôtel.

- 15 années d’expériences dans l'industrie hôtelière de Luxe. (USA, UK, France)
- Propriétaire et gérant de 6 sociétés, en France, (ouvert en 2 ans)
- BSc Hotels, Motels & Restaurants Management, Licence, (Oxford Brookes Unversity, UK)

Très cordialement,
Arnaud LEVEZIEL
0789 866 321
arnaudleveziel@hotmail.com
SKYPE: LEVEZIELA

Mes compétences :
International
GENERAL MANAGER
YIELD MANAGEMENT
Management
Tourisme

Entreprises

  • Conrad Bora Bora Nui Resorts & Spa - F&B Director

    2016 - maintenant
  • Groupe Lucien Barrière - Directeur de la Restauration

    Paris 2014 - maintenant Hôtel du Golf Barrière à Deauville
    171 chambres
  • Création de 4 sociétés, 6 entreprises - Gérant de Sociétés

    2006 - 2013 Gérant:
    - Ouverture en 2 ans d'un réseau de 6 entreprises
    - Création d'un site internet de vente en ligne
    - Organisation d'évènementiels
    - Développement d'un réseau d'entrepreneurs en micro-franchise
  • Groupe Lucien Barrière - Directeur de la Restauration

    Paris 2004 - 2006 Leading Hotels of the World. 5 Stars Hotel, 1 Michelin Star Restaurant
    http://www.lhw.com/Hotel/Royal-Barriere-Deauville-Deauville-France
    Royal Barrière Deauville, 251 chambres
  • Hôtel Del Coronado, USA, CA, San Diego - Directeur Restaurant

    2002 - 2004 Promotion (Destination Hotels & Resorts)
    5 Stars Hotel, 688 Rooms, Restaurant 4 Diamonds guide Mobil.
    www.hoteldel.com
    Hotel del Coronado, 1500 Orange Ave, Coronado, CA 92118
  • Royal Crescent Hotel, Bath, UK - Directeur de la Restauration

    1999 - 2002 Promotion
    5 Stars Hotel, a Michelin Star Restaurant, (Destination Hotel & Resorts).
    THE ROYAL CRESCENT HOTEL16 Royal Crescent
    Bath, BA1 2LS
    www.royalcrescent.co.uk
  • Hotel Cliveden - Maitre d'hôtel

    1997 - 1999
  • Lucknam Park Hotel - Chef de Rang

    1995 - 1997

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