Arnaud MENARD

En résumé

Entreprises

• Triballat Noyal - Directeur des Clients Nationaux et du Categorie Management GMS

  2015 - maintenant 7 Catégories (Ultra frais Bio, Ultra Frais & UHT Végétal, Fromages LS et coupe, Traiteur végétal, Beurre)
  en marques nationales et marques de distributeurs.
  Encadrement des équipes Comptes Clés et Catégorie Management
  Elaboration de la politique Commerciale sur l'ensemble des gammes
  Gestion et suivi des objectifs

• HJ Heinz France - Directeur Commercial

  2011 - 2015 Direction commerciale Reseau GMS
  Responsable de l'équipe grands comptes, catégorie management et de la Force de vente

• HJ Heinz France - Directeur National des ventes

  2008 - 2010 Aprés le rachat de la société Benedicta en 2008, j'ai d'abord pris en charge la réorganisation et le management de l'équipe de vente du groupe Heinz en France sur le nouveau périmètre de l'entreprise .
  Nous assurons, la diffusion, promotion et la revente des produits du groupe auprès des enseignes de la Grande Distribution.
  Nous gérons 3 familles de produits PGC dans le frais et l'épicerie autour d'un portefeuille de marques Heinz, Benedicta et Weightwatchers surgelés.
  

• Heinz Frozen and Chilled Food (Filiale du groupe agroalimentaire Heinz) - Directeur Commercial France & Belgique

  2006 - 2008 Directeur commercial pendant 2 ans pour une filiale du groupe Heinz en France, commercialisant des produits surgelés sous la marque WeightWatchers en France et en Belgique.
  
  

• Nestle Waters - Directeur d'Enseignes

  Issy-les-Moulineaux 2000 - 2006 De Avril 2000 a mars 2006 : Directeur d’Enseignes Nestlé Waters France + 200 ME de CA.
  Groupes d’enseignes couvertes en 5 ans : Carrefour, Eurauchan, EMCD, Provera
  -Collabore à la définition et à la mise en place de la politique commerciale.
  -Conduit les négociations nationales dans le respect des budgets.
  -Identifie et assure la mise en place des axes d’amélioration de la relation client.
  -Responsable du développement du Catégory Managment avec ses enseignes.
  -Manage une équipe de 4 collaborateurs.
  -Participe au développement des outils d’analyse et de pilotage des comptes.
  -Interface entre la Direction des Clients Nationaux et la Direction des Ventes.

• Nestlé - Coordinateur Commercial et Merchandising

  Marne La Vallée Cedex 2 1997 - 2000 Il m'a été confié la coordination commerciale d'Eurauchan puis du groupe Opéra, à sa création, avec l'ensemble des unités Opérationnelles du groupe Nestlé.

• Nestlé - Responsable formation vente

  Marne La Vallée Cedex 2 1995 - 1997 Élabore la politique de formation commerciale pour les 11 équipes de vente terrain du groupe Nestlé France. (700 collaborateurs).

• Chambourcy - Responsable Régional des Ventes (Nord de la France)

  1992 - 1995 Gestion Commerciale de sa région avec une équipe de 6 Chefs de secteurs

• Chambourcy - Formateur Merchansiser Regional (Nord et Est)

  1991 - 1992 Participe à la mise en place de la première cellule merchandising de l'entreprise

• Chambourcy - Chef de secteur (Bouches du Rhone)

  1987 - 1991 Développe la part de marché et la visibilité des produits sur son secteur

Formations

• IDRAC PARIS MGE (Paris)

  Paris 1985 - 1986

Réseau

• Capucine GAUGY

• Cédric RÉMY

• Didier GERMON

• Jean-Marc LE BLOUCH

• Julie AGULHON

• Lilian ALTEFROHNE

• Nicolas BAUMGARTEN

• Pitch Conseil CABINET DE CHASSE DE TÊTES

• Thierry LAMOUR

• Virginie MINERVINI