Arnaud VALOUR

En résumé

Entreprises

• Signé Chablis - CEO/DG

  2013 - maintenant Envie d'en savoir plus sur les Vins de Chablis et du Grand Auxerrois et sur les 100 références retenues chez une cinquantaine de vignerons? De dévorer avec gourmandise une de nos délicieuses assiettes accompagnées d'un verre de vin issu d'une sélection attentive? Peut-être est-ce une soirée de dégustation qui vous séduira en voyageant à travers les AOC, les millésimes et mêmes les pays producteurs de vins. Qu'il s'agisse d'une de nos formations, d'une de nos dégustations de découverte permanente ou encore d'un dîner exclusif et intimiste pour lequel le menu est développé spécifiquement pour vous et vos invités, nous prendrons le temps de vous accompagner afin de rendre les quelques minutes ou quelques jours avec nous ... inoubliables.
  

• Tastes - CEO/DG

  2010 - maintenant TASTES (www.tastes.fr)
  - conseil & accompagnement en management,marketing & communication
  - formation & coaching
  - traduction
  - création (design, rédaction, photographie et création culinaire)
  
  FLAVEUR (www.flaveur.fr)
  - dégustations exclusives
  - cuisine & événements privés
  - cours de langue, de cuisine et de dégustation
  - séjours linguistiques, culinaires & oenologiques
  - sélection de mets & vins

• BIVB - Marketing Communications Manager

  2004 - 2010 Deployment of global integrated Marketing Communications campaigns for the Chablis Wines (budget management from 1 to 1,5 million euros/year)
  - Marcoms strategies and tactics design and implementation in France, the UK, USA, Japan, ... mixing PR, events, training, digital communication, print, product placement, advertising and branding
  - Selection, briefing, negotiation and management of agencies and suppliers
  - Spokesperson and trainer for the trade, journalists and consumers
  - Global market research and studies supervision
  - Recruitment/Management of a permanent team of 2 (on average 20 on events or according to projects needs)
  - ROI evaluation and reporting

• Club Gier Entreprises - Project Manager

  2001 - 2004 Management of the 120 member companies' commercial and strategic development, communications and HR projects
  - Event management and coordination (trade fairs, conferences, concerts)
  - Internal and external communications management (website, members directory, newsletters)
  - International prospection and commercial development trips supervision
  - Implementation and supervision of the ISO 9001, ISO 14001 and OHSAS 18001 certification programs
  - Communications strategy for technical jobs promotion (events, PR, print, digital communication, lobbying)

Formations

• UNIVERSITY OF WESTMINSTER WBS (London)

  London 1998 - 1999 Master of Arts in Marketing Communications

• Coventry University (Coventry)

  Coventry 1997 - 1998 Bachelor of Arts with Honours in Business Studies
  
  Marketing, Communication, HR

Réseau

• Alexis NOYER

• Alicia SORRENTINO

• Antoine GERBELLE

• Bruno MOYNIE

• Damien CREQUER

• Danièle BRUNEL

• Danka JOVANOVIC

• Jean Paul BATH

• Paulin VOCORET

• Tristan FLAVIGNY