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Groupe Karavel - Promovacances
- Business Analyst
Paris
2014 - maintenant
• Création de business plans avec un rôle de coordination des équipes
o Analyse des résultats des destinations pour réaliser des prévisions de ventes
o Analyse des négociations aériennes et hôtelières afin d’optimiser les coûts d’achats
• Mise en place de reportings pour le suivi du risk et l’analyse des performances diffusés auprès de la direction générale
• Prise en charge complète du processus de contracting : édition et suivi des contrats, interlocutrice transverse entre les différents services
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Aparthotels Adagio
- Stagiaire Business Intelligence
Paris
2014 - 2014
- Animation et développement de reportings d’activité commerciale
- Analyse des performances par régions, sites, segments et clients
- Analyses ad-hoc transverses et recommandations pour le département commercial
- Pilotage de divers projets : analyse fonctionnelle, rapprochement de données, etc…
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In Extenso THR (membre du groupe Deloitte)
- Stagiaire Consultante junior
2013 - 2013
- Etude de marché et de faisabilité pour un hôtel de milieu de gamme de littoral ;
- Assistance à maîtrise d’ouvrage : reconversion d’un bâtiment de caractère en hôtel haut de gamme ;
- Analyse statistique : élaboration de l’observatoire annuel du tourisme pour un département français ;
- Réalisation de benchmarks de performances hôtelières pour des investisseurs privés ;
- Recherche & développement : recensement et qualification du parc hôtelier français
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Chambre de Commerce et d'Industrie de Caen Normandie
- Assistante Commercial / Marketing
2012 - 2012
Commercial/Marketing :
- Benchmark (analyse des différentes démarches d’accueil mises en place au niveau national)
- Proposition d’une charte qualité accueil adaptable aux différentes professions du commerce et du tourisme dans la perspective d’événements internationaux (ex : Jeux Equestres Mondiaux, etc…)
- Réalisation d’un guide d’accueil de la clientèle britannique à destination des commerçants et des professionnels du tourisme du Calvados
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Hôtel Domaine Saint Clair - Le Donjon***
- Stagiaire Assistante de Communication - Réceptionniste
2010 - 2010
- Commercial / Marketing : plan de communication (planification des opérations commerciales de juin à décembre 2010) et création de nouveaux supports de vente (plaquette commerciale…)
- Yield Management : tarification
- Accueil clientèle : réception de l’hôtel, autonome et opérations de check-in/check-out, facturation
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Hôtel Mercure*** Le Mont Saint Michel - Restaurant Le Pré Salé
- Stagiaire
2009 - 2009
- Réception : opérations de front-office (check-in/check-out)
- Restaurant-Cuisine : découverte des différents postes
