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Aude REBOURCET

THIAIS

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En résumé

Depuis 17 ans au service du vin et de sa filière, j'ai acquis une expertise sur la production du vin, des audits et de la commercialisation de ce produit. Passionnée par ce produit vivant qu'est le vin depuis l'âge de 14 ans, j'ai fait évoluer ma carrière pour occuper un rôle transversal de la production à la commercialisation: comprendre les consommateurs et leur perception du monde du vin et le choix de celui-ci.

Mes compétences :
Agronomie
Bio
Dégustation
Oenologie
Achats
Gestion de la qualité
Marketing stratégique

Entreprises

  • Nicolas - OEnologue Responsable Qualité/non-conformité

    THIAIS 2013 - maintenant Mises en place des statistiques des non conformités
    Gestion des réclamations des clients
    Dégustations de sélection, assemblages, réclamations, suivis produits

  • Marché Franprix - Leader Price - OEnologue - Chargée d'études Assortiments Vins, Champagnes, Mousseux

    2007 - 2013 Elaboration de stratégie commerciale, création de nouveaux rayons vins, élaboration de plans merchandising et développement en magasins.
    Responsable qualité: suivi qualité des produits, dégustation des vins de toutesrégions, audits des fournisseurs.
    Veilles réglementaires.
    Etudes des marchés des vins et de la concurrence.
    Relation presse: sélections de produits à la demande de journalistes.
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Formations

  • Ecole Nationale Supérieure Agronomique De Toulouse ENSAT (Auzeville)

    Auzeville 1994 - 1999 Industries Agro-alimentaires, Diplôme National d'OEnologue

    3 pour le diplôme d'ingénieur et 2 ans pour le diplôme d'oenologue

Réseau

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