Aude WATRELOT

En résumé

Entreprises

• Fresno State University department of viticulture and enology - Research assistant

  2014 - maintenant

• Institut Européen de Chimie et de Biologie - Doctorant

  2012 - 2012 Modification de procyanidines par synthèse chimique. Immobilisation des
  procyanidines modifiées sur une surface afin d'étudier leurs
  interactions avec des pectines par résonance plasmonique de surface
  (SPR).

• CERMAV-CNRS Grenoble - Doctorant

  2011 - 2011 Analyse calorimétrique pour l'étude des interactions entre des procyanidines et des pectines.

• INRA Avignon - Doctorant

  Paris 2010 - 2013 Interactions non-covalentes entre les polyphénols et les pectines. Etude sur un substrat modèle: la pomme.

Formations

• Université Avignon Pays Du Vaucluse

  Avignon 2010 - 2013 Doctorat

• Université Nantes

  Nantes 2008 - 2010 Master
  
  Stage de Master 2: Développement et caractérisation de méthodes
  d'amélioration de la conservation des Fruits et Légumes. Travail pour le
  groupe SEB (Selongey).
  Stage de Master 1: Caractérisation de l'activité de la protéine de
  transfert du cholestérol estérifié (CETP) chez le hamster Syrien doré.
  Travail à l'INSERM UMR1087 (Nantes).

• Université François Rabelais De Tours

  Tours 2005 - 2008 Licence
  
  Stage de licence: Etude de la protéine bp26 sur les bactéries Ochrobactrum. Travail à l'INRA UR1282 (Nouzilly).

Réseau

• Adrien SCHEFFER

• Blandine POURTIER

• Caroline BOCQUEL

• Delchier NICOLAS

• Elvire MARÉE

• Kadiatou SOUMAH

• Lotfi BOUNAADJA

• Luc DELEPLANCQUE

• Marion LERASLE

• Mélanie HOERLÉ