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Technical University Munich
- Postdoc
2014 - maintenant
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AgroParisTech
- Enseignant Chercheur contractuel
Paris
2013 - 2014
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INRA Centre PACA Laboratoire Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale
- Doctorant
2010 - 2013
Doctorant bourse ANR, sur le devenir des folates lors de la transformation des végétaux : identification des points clés et des mécanismes.
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GESVAB
- Stagiaire Master 2
2009 - maintenant
Développement de la LC-RMN dans l’étude de l’interaction polyphénols-protéines.
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Laboratoire Université Bordeaux 1 DUSA Agen
- Stagiaire
2008 - maintenant
Dosage des antioxydants de la tomate par spectrométrie UV-Visible.
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UMR 1219 Oenologie INRA Bordeaux
- Stagiaire
2007 - maintenant
Adaptation de la bactérie lactique Oenococcus oeni au milieu vin : implication de la protéine Dps A.