Mes compétences :
Qualité
Agroalimentaire
Gestion de projet
Entreprises
Lactalis
- Ingénieur Qualité
Lavalmaintenant
GROUPE SHCB
- Responsable Qualité Sécurité Environnement
2017 - maintenant
Groupe Lactalis
- Ingénieur Qualité
2007 - maintenantAu sein de la Division Lactalis Fromages, Laval 53
* Responsable de la plateforme Innovation Rénovation produit.
* Animation Panel et jury dégustation.
* Validation des étiquetages produits, intégration des évolutions législation INCO.
* Gestion base « Espace usine » – base règlementaire.
* Gestion bases de données produits.
* Administration du SharePoint Lactalis LF.
* Constitution et suivi des cahiers des charges internes et clients.
* Conseil aux fromageries sur les référentiels IFS et BRC.
Groupe Lactalis
- Animateur Qualité
2006 - 2007Au sein de la Division Lactalis Logistique. - Laval 53
* Organisation de l'évaluation des transporteurs extérieurs.
* Diagnostique "quel référentiel ?" (IFS, ISO22000, ISO9001) sur le périmètre logistique groupe.
Groupe Lactalis
- Attachée Qualité
2002 - 2006Au sein du Service Qualité Central - Laval 53
* Management de l'activité d'audit des fournisseurs d'ingrédients et matières premières.
* Création et développement de la base de donnée de gestion/suivi des audits fournisseurs.
* Veille règlementaire ingrédients.
* Audit et conseil des sites du groupe selon les référentiels ISO 9001, 14001.
* Mise en place et développement de l'outil conseil et audit selon les référentiels client IFS et BRC.
Groupe Lactalis
- Acheteur Junior
2001 - 2001Au sein du Service Central Achats du groupe - Laval 53
* Achats d'ingrédients destinés à la fabrication des produits laitiers.
* Gestion d'un porte feuille de 70 fournisseurs : consultation, référencement, négociation, évaluation des fournisseurs.
Société ATYS, Filiale du groupe AGRANA
- Stagiaire R&D
2000 - 2000Leader mondial de la fabrication de produits intermédiaires destinés aux produits laitiers, glaces et pâtisseries - fruits sur sucre...
* Définition de méthodes d'industrialisation des préparations de fruits.
* Gestion des nouveaux projets : travail d'aromatisation, de coloration et de texturation. Création et rénovation des préparations de fruits.
* Optimisation de production : définition des critères d'enchainement des phases de production.
