Mes compétences :
Communication
Curiosité
Dynamisme
Enthousiasme
Nutrition
Optimisme
Reglementation
Santé
Entreprises
Agence Prunelle
maintenant
Laïta
- Assistante Qualité MDD Ultra-frais
Brest Cedex 92014 - 2014
Laboratoire LESCUYER
- Chargée des affaires réglementaires et qualité produits
Aytré2012 - 2013Veille de la conformité réglementaires des produits (compléments alimentaires, produits diététiques destinés aux sportifs) en relation avec les référentiels revendiqués.
Support réglementaire et technique.
Constitution de dossiers de mise sur le marché de compléments alimentaires et mises à jour.
Gestion documentaire relatives aux dossiers.
PRUNELLE
- Chargée de projets Nutrition
2012 - 2012Chargée de projets nutrition
Stage de 7 mois chez Prunelle, agence de communication et conseil en nutrition
- Veille scientifique liée à la nutrition
- Veille réglementaire
- Audit nutritionnel
- Élaboration de supports de communication (flyers, affiches...) sur les vertus santé des produits des entreprises agro-alimentaires clientes de l'agence
- Préparations de congrès, réunions alimentation-nutrition (Dietecom, AFDN...) selon la demande des entreprises
- Rédaction d'articles nutritionnels et mise en ligne sur les réseaux sociaux (blogs...)
LUBEM - EA 3882
- Technicienne de laboratoire
2009 - 2011Technicienne de laboratoire : étés 2009, 2010, 2011
Sujet "Les fusarioses des céréales"
Ensemencements et identifications de champignons
LUBEM - EA 3882
- Stagiaire
2009 - 2009Stage de 8 semaines sous la direction de Gwenaëlle Le Blay et Emilie Delavenne
Sujet : "Les propriétés antifongiques des bactéries lactiques isolées de laits crus"
Analyses microbiologiques : ensemencements, isolements, identifications de bactéries
Analyses moléculaires : PCR
