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Audrey DESCLAUD

Paris

En résumé

Mes compétences :
JD Edwards
FuturMaster
Gestion de la production
Gestion du personnel
Gestion de projet
SAP
Management

Entreprises

  • Mediapost - Responsable de Plateforme

    Paris 2017 - 2018 Activité Réceptions et Expéditions :
    Flux entrants et sortants en imprimés publicitaires
    Gestion du personnel : 2 magasiniers réception
    Activité mécanisation :
    Fabrication de poignées pour distribution en zone La Poste et Médiapost
    Gestion du personnel : 30 personnes en 2x8h (pilotes machines, préparateurs manutentionnaires assemblage et magasiniers assemblage)
    Activité distribution :
    Gestion du personnel : 40 distributeurs sur les zones Mediapost (Plateforme de Castelculier et Plateformes de proximité de Marmande et Villeneuve sur Lot)
    Gestion de la qualité de service et de la satisfaction client

  • EURIAL ULTRA FRAIS - Groupe AGRIAL - Ingénieure Planification et Prévision des Ventes

    2014 - 2017 Projets :
    Projet Stock - Produit Fini : Fiabilisation des stocks en produit fini
    Projet Réorganisation Juridique Groupe : Changement de nom de la Business Unit Ultra Frais
    Projet migration JDE Version 9 : Responsable Domaine Métier Supply Chain
    Administratrice des bases Prévision et Promotion du progiciel FuturMaster
    Travail collaboratif avec les services supports
    Edition des indicateurs Supply Chain
    Edition et mise à jour des indicateurs du Groupe (Qualité Prévisions, Taux de service)
    Prévisions des Vente et Planification :
    Prévisions des ventes par références et clients livrés sur FuturMaster
    Planification à court terme et à moyen terme de produits laitiers sur deux usines de production

  • Delpeyrat - Groupe Maïsadour - Responsable Réception et Expédition

    2014 - 2014 Gestion des stocks via SAP : Gestion des matières premières et produits semi-finis et finis
    Réalisation des inventaires quotidiens et mensuels
    Mise à jour des stocks informatiques
    Gestion du personnel : 35 à 40 opérateurs en 3x8h
    Gestion des plannings, suivi des congés payés et arrêts maladies
    Vérification de l’application des règles d’hygiènes et de qualité de l’entreprise

  • d'Aucy - Groupe CECAB - Chef d'Equipe

    2013 - 2013 Responsable de la production de petits pois, haricots verts et maïs doux en conserve de la réception matière première à la palettisation.
    Formation et management d'une équipe de 30 opérateurs en 3x8h

  • d'Aucy - Groupe CECAB - Stagiaire service Fabrication

    2013 - 2013 Stage de fin d'étude Polytech' Montpellier.
    Étude du traitement et de la valorisation d'un jus issu de l'activité de conserverie de maïs doux de d'Aucy.

  • Médithau Marée SA - Projet Industriel de Fin d'Étude

    Marseillan 2012 - 2013 Étude réglementaire et bibliographique sur la valorisation des déchets conchylicoles pour les domaines agricoles, pharmaceutiques et d'alimentation animale.

  • Functionnal Food Centre- Department of Health and Life Sciences - Oxford Brookes University - Stagiaire service Nutrition

    2012 - 2012 Stage de deuxième année - Polytech'Montpellier.
    Étude de l'impact de l'alimentation par tube ou par voie orale sur la satiété, les réponses insulinémiques et glycémiques.

  • Laboratoire de Chimie et Microbiologie de l'Eau - Université de Poitiers - Stagiaire

    2010 - 2010 Stage de deuxième année - IUT Génie Biologique.
    Étude de la survie de différentes souches de Legionella dans l'eau.
    Étude de l'influence du fer sur la formation de biofilm.

Formations

  • Polytech' Montpellier (Ecole Polytechnique Universitaire De Montpellier, Ex ISIM) (Montpellier)

    Montpellier 2010 - 2013 Option Innovations Technologiques et Optimisation

  • IUT Génie Biologique

    La Rochelle 2008 - 2010

Réseau

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