Mélanie SARRAZIN

En résumé

Entreprises

• CAVAC - Responsable qualité Productions Végétales

  La Roche-sur-Yon 2015 - maintenant HACCP, ISO 22000
  Gestion réclamation client
  Gestion non-conformités

• CAVAC - Assistante Qualité

  La Roche-sur-Yon 2012 - 2014 Mise à jour et maintien des cahiers des charges filières céréales
  Gestion du logiciel de veille documentaire et de workflows.
  

• CAVAC - Technicienne Qualité

  La Roche-sur-Yon 2011 - 2012 Analyse et résolution des non-conformités et réclamations clients.
  Analyses des granulés (humidité, dureté)
  Envoi d'échantillons en laboratoire et suivi des résultats.

• Barilla - Harrys - Stagiaire en qualité

  Boulogne Billancourt 2011 - 2011 Mise en place d'une carte de contrôle pour le suivi des prélèvements microbiologiques.
  Etude sur la validation de nettoyage par ATP de surface.
  Analyses de risques sur une nouvelle ligne de production.

Formations

• IUT Laval HESPAA (Laval)

  Laval 2010 - 2011 Management de l'hygiène, biochimie alimentaire, microbiologie, HACCP

• IUT Génie Biologique

  La Rochelle 2008 - 2010 Technologie alimentaire, HACCP, microbiologie.

Réseau

• Adrien CAUFMENT

• Apecita AGRICULTURE, AGROALIMENTAIRE ET ENVIRONNEMENT

• Jean Claude PIVETEAU

• Margaux Sarah DELALOIX

• Marion BOINOT

• Riviere LUDIVINE