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Marion BOINOT

RUELLE-SUR-TOUVRE

En résumé

Titulaire d'un master Sciences pour l'ingénieur, spécialité Génie biotechnologique et Management en agro-industries, j'ai acquis de bonnes connaissances dans les domaines de la biotechnologie, microbiologie, bio-industries et qualité. Motivée et dynamique, je recherche actuellement un poste d'assistante qualité d'une entreprise agroalimentaire.

Mon expérience acquise ces deux dernières années au sein de l'entreprise Rousselot à Angoulême m'a permis de compléter ma formation universitaire et d'acquérir de nouvelles connaissances pratiques et techniques suite à la confiance qu'on m'a accordé à travers différents postes Qualité.

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft Excel
HTML
Adobe Photoshop
ISO 900X Standard

Entreprises

  • Rousselot SAS - Contrôleur qualité - technicienne de laboratoire

    2017 - maintenant - Réalisation d'analyses bactériologiques sur les différents produits
    - Suivi métrologie et réalisation de cartes de contrôle
    - Assistance à des services extérieurs
    - Participation tests organoleptiques

  • Rousselot SAS - Contrôleur qualité - technicienne laboratoire

    2016 - 2016 - Réalisation d'analyses bactériologiques et physico-chimiques sur les différents produits
    - Suivi métrologie et réalisation de cartes de contrôle
    - Assistance à des services extérieurs
    - Gestion des stocks et consommables
    - Participation tests organoleptiques

  • Rousselot SAS - Assistante qualité

    2016 - 2016 - Suivi qualité microbiologique suite au démarrage du sécheur à cretons
    - Etude filtration
    - Réalisation de formation Hygiène et bonnes pratiques de fabrication
    - Remplacement partiel de JDEv9

  • Rousselot SAS - Responsable laboratoire section bactériologie et Expert Peptan

    2015 - 2015 - Organiser et piloter la section bacterio
    - Gestion avec le responsable de service des différents budgets consommables
    - Capacité à pouvoir développer les nouveaux matériels au laboratoire
    - Posséder la connaissance du process, du produit et capacité à suivre les analyses faites au laboratoire selon des plans définis
    - Organiser et piloter la section physico-chimie en l'absence du responsable de cette section
    - Gestion des stagiaires et apprenti(e)s
    - Gestion des Manuels Instructions propre aux sections (rédaction-application-mise à jour)
    - Préparation et interprétation de panels des échantillons

  • Rousselot, Darling Ingredients International - Assistante qualité

    2015 - 2015 - Réalisation de bulletins d'analyse
    - Vérifications des dossiers de lot en terme de CCP et respect des spécifications
    - Contrôle terrain pour valider le respect des spécifications clients
    - Réalisation de certificats sanitaires pour les expéditions à l'export
    - Planification et organisation des retours des certificats avant les expéditions
    - Aide à la préparation des audits clients
    - Participation à la résolution des problématiques clients

  • Rousselot Darling Ingredients International - Contrôleur qualité

    2014 - 2015 - Reception, prise en compte des échantillons
    - Analyses bactériologiques selon des plans de contrôles définis
    - Métrologie
    - Gestion des stocks et consommables
    - Assistance à des services extérieurs
    - Réalisation de formations internes

  • Volkswagen - Conseillère marketing

    Villers-Cotterets 2013 - 2014

  • Rousselot SAS - Stagiaire qualité en production

    2013 - 2013 Objectif : Mise en place d'un contrôle des nettoyages et de la désinfection par méthode ATPmétrique.
    Missions :
    - Appréhender la chaîne de fabrication de la gélatine
    - Détecter les CCP
    - Détecter le marché des ATP-mètres / Mise en relation avec les commerciaux
    - Mise en place de l'ATP-métrie et comparaison de différents appareils
    - Mise en place d'un protocole de nettoyage et désinfection adapté aux observations
    - Validation du protocole selon les normes
    - Rédaction d'un protocole d'utilisation de contrôle des nettoyages et désinfection

  • Rousselot SAS - Stagiaire contrôle et qualité microbiologique

    2012 - 2012 Objectif : Validation de méthodes alternatives pour la recherche et détection de Salmonelles et Clostridium perfringens
    Missions :
    - Recherche bibliographique des différentes méthodes existantes
    - Sélection de méthodes alternatives en fonction des attentes de l'entreprise
    - Mise en place des méthodes alternatives
    - Exploration des données
    - Validation des méthodes

  • Danisco - Consultante projet tuteuré

    Paris 2011 - 2011 Recherche bibliographique sur : « Acide succinique et acide glucuronique : description des produits et de leurs propriétés, procédés d'obtention, applications »Recherche bibliographique

  • Soonnight - Responsable régionale Organisation et gestion

    2009 - 2012 - Reception et gestion des candidatures
    - Formation des candidats (matériel et site internet)
    - Suivi des performances
    - Réalisation du planning
    - Mise en relation avec les organisateurs évenementiels
    - Validation et vérification des reportages
    - Mise en ligne sur internet des reportages

Formations

Réseau

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