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Vincent BOUCHET

CLAMART

En résumé

Mes compétences :
C2I

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Entreprises

  • Mondelēz International - Ingénieur amélioration continue

    CLAMART 2014 - maintenant

  • Nestlé - Ingénieur amélioration continue et performance industrielle

    Marne La Vallée Cedex 2 2013 - 2014
    - Déploiement de la démarche Nestlé Continuous Excelence
    - Coordination de l’amélioration continue dans les ateliers
    - Coaching sur les méthodologies d'amélioration continue
    - Choix et cascading des indicateurs clés de performance sur les revues opérationnelles
    - Support sur les méthodologies de résolution de problème
    - Projets SMED

  • Bocage restauration - Chargé de mission QHSE

    2013 - 2013 - Amélioration continue
    - Suivi et gestion des plans d'actions
    - Suivi des actions correctives
    - Mise à jour du document unique de sécurité
    - Mise en place du système Food Defense
    - Formation Hygiène, sécurité et HACCP
    - Mise à jour de l'HACCP

  • Charal - Chargé de projet

    Cholet 2012 - 2012 Tests comparatifs de kits allergènes pour validation des performances, limite de détection et de quantification, taux de recouvrement, spécificité, effet matrice, pour doser des allergènes dans une gamme de produit.
    Mise en place du système HACCP du laboratoire, études de points critiques, analyse des risques.

Formations

Réseau

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