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Céline GAUDIN

L'ISLE D'ESPAGNAC

Résultats examens 2026

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En résumé

Mes compétences :
Microsoft Excel
Audit

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Entreprises

  • Timac AGRO FRANCE - Coordinatrice Produits

    2015 - maintenant - Participer au développement et à l'optimisation des formulations des produits sur le périmètre français en adéquation avec le contexte réglementaire et en réponse aux contraintes du marché et aux exigences industrielles.
    - Coordonner ces formulations et conseiller les filiales, la R&D, l'équipe matière première, les services réglementaires, le marketing et les directions industrielles et commerciales.
    - Développer des nouvelles gammes de produit
    - Gérer administrativement les cycles de vie des produits (ouvertures, fermetures, transferts)
    - Assurer la cohérence et gérer les bases de données "produits" ainsi que les données réglementaires associées
    - Participer au déploiement d'un nouvel ERP en collaboration avec les référents métiers
    - Participer à l'amélioration des outils informatiques pour répondre aux besoins industriels et commerciaux

  • Groupe Roullier - Assistante chef de projet

    2014 - 2014 Assistante chef de projet R&D chez Pâtisseries Gourmandes (Fabrication de biscuits et gâteaux à pâte jaune):
    - Développement d’une gamme Clean Label (7 produits)
    - Réalisation d’essais laboratoire
    - Qualification des matières premières
    - Optimisation des produits et du process
    - Industrialisation de nouveaux produits (2 sites de production)
    - Gestion des appels d’offre MDD et Hard Discounts

  • ONIRIS - Projet ingénieur

    2014 - 2014 Développement d'une pizza réduite en sel.
    - Définition du cahier des charges
    - Sélection des matières premières et formulation
    - Analyses sensorielles et physicochimiques
    - Traitements statistiques (méthode temps-intensité)

  • Saveurs et Nature (Chocolaterie bio) - Assistante qualité

    2013 - 2013 Assistante Qualité:
    - Préparation d'audits qualité
    - Validation de BAT
    - Réponse aux réclamations clients

  • Shannon ABC - Applied Biotechnology Center (Irlande) - Assistante chercheur

    2011 - 2011 Durant ces 3 mois j'ai travaillé sur: l'évaluation de l'incidence d'extraits d'algues sur les maladies fongiques et la croissance des plants de tomates.
    - Veille bibliographique
    - Microbiologie
    - Travail de laboratoire

  • SILLIKER - MERIEUX NUTRISCIENCES - Technicienne de laboratoire

    Tassin-la-Demi-Lune 2010 - 2010 - Réception des matières premières
    - Préparation des milieux
    - Analyse des résultats

Formations

Réseau

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