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Bariratou MANI SOULEY

ABIDJAN

En résumé

Ingénieur Agroalimentaire Production - Process et Méthode.
J’ai pu développer au cours de mes expériences professionnelles, des compétences en gestion de projet d'amélioration continue, en management d'équipe et en gestion de production Agroalimentaire.
Je suis décrite comme étant organisée, autonome, persévérante et à l'écoute.


" La plupart des choses importantes dans le monde ont été accomplies par des personnes qui ont continué d'essayer alors qu'elles ne semblaient plus avoir aucune chance de réussir. – Dale Carnegie"

Mes compétences :
Analyses statistiques, Process Engénieur
Process et Méthodes
Management d'équipe et esprit d'équipe
Outils amélioration continue, lean management, 5
Gestion de projets
Détermination et résolution d'anomalies

Entreprises

  • Fromageries Bel CI - Superviseur production

    2015 - maintenant Organiser et mettre en oeuvre la production. Management des Hommes. Conduite de projet, traiter les anomalies, assurer le transfert d'informations.
  • Sodexo - Ingénieur lean Management-Amélioration continue

    Issy-les-Moulineaux 2014 - 2014 Mise en place et suivi d'une nouvelle démarche au sein de la Direction Entreprise (150 sites). Application des outils de Lean management et d'Amélioration continue, gestion de projets. Rédaction de fiches best practices.
    Résultats: réduction de 30% des pertes alimentaires post production. Mise en place sur 95% des sites cibles.
  • Puratos - Assistante Responsable R&D

    2013 - 2013 Caractérisation de protéines végétales, optimisation de la méthode de détermination des composants aromatiques utilisables en boulangerie et pâtisserie.
    Résultats: sélection d'additifs améliorant de la texture du pain.
  • PELLORCE & JULLIEN - Opérateur production et conditionnement

    2012 - 2012 Transformation des fruits
  • Ets RIMOUSKY Togo - Assisstante production - Chef d'équipe

    2010 - 2011 Chargé de la production de jus de fruits et sirop
    contrôle du respect des règles d'hygiène
    Gestion de la production (équipe 5 personnes)
  • FAN MILK SA - Opérateur tournant en zone de production, de contrôle et de conditionnement

    2010 - 2010 Opérateur Production et Conditionnement
    - Analyse et Contrôle qualité
    - Stockage du produit final.
  • Ets RIMOUSKI Togo - Opérateur production

    2009 - 2009 Opérateur production Ets RIMOUSKI Togo (Fabrication de jus et de sirop de fruits) - 4 semaines
    - Amélioration des techniques de production ;
    - Analyses des performances économiques de production.

Formations

  • ONIRIS, Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire Et De L'Alimentation, Nantes Atlantique

    Nantes 2011 - 2014 Ingénieur Agroalimentaire

    Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'Alimentation Nantes Atlantique, anciennement ENITIAA - Nantes
  • École Supérieure De Techniques Biologiques Et Alimentaires, Togo (Togo)

    Togo 2008 - 2011 Ingénieur des Travaux Agroalimentaire

    Ingénierie des travaux en Industries Alimentaires, ESTBA Université de Lomé - Togo
  • Ecole Supérieure Polytechnique (ESP) (Dakar)

    Dakar 2007 - 2008 Première année DUT Industries Chimiques et Agroalimentaire
  • Université Cheikh Anta Diop De Dakar (Dakar)

    Dakar 2005 - 2007 /

    Première année de Pharmacie, Université Cheick Anta Diop de
  • Ecole Internationale Arc-En-Ciel Lomé (Lome)

    Lome 2004 - 2005 Baccalauréat International

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