Mes compétences :
Visual Basic
SAP
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Office
Microsoft Excel
Statgraphics
Entreprises
Brioche Fonteneau
- Chef de Projet R&D
2014 - maintenantGestion de Projet R&D
- création de nouveaux produits
- Amélioration produit / process
- mise en place de nouvelles installations industrielles
Groupe POULT
- Chef de projet R&D
Toulouse2013 - 2014 - Responsable du développement et de l'animation d'une famille de produit (gaufrettes fourrées)
- gestion de projets de développements de produits et d'améliorations continues ( biscuits coextrudés, biscuits petit déjeuner, biscuits bretons)
Groupe POULT
- Stage
Toulouse2013 - 2013stage en recherche et développement à la biscuiterie POULT / PANIER (6 mois) (fin : 31/08/13)
- Création de deux nouvelles références de biscuits (de la formulation au lancement industriel) ;
- Gestion d'un projet sur l'amélioration du moelleux ,
Laïta
- Stage
Brest Cedex 92012 - 2012stage en recherche et développement à la LAITA à Ancenis (3 mois)
- Mise en place d'un nouveau procédé de traitement de lactosérum ;
- Réalisation d'essais à l'échelle industrielle ,
United Biscuits
- Opérateur
Nanterre2011 - 2011opérateur à la Biscuiterie Nantaise (United biscuit) à Vertou (44) (1 mois)
- Opérateur sur les lignes de production
Laboratoire GEPEA et IFREMER de Nantes
- Stage
2010 - 2010sur les lignes de production
Stage en centre de recherche au GEPEA (centre de recherche en génie des procédés) en relation
avec l'IFREMER (2 mois et demi)
- Extraction d'alginates d'algues marines par extrusion mono visse
