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Audrey RIQUR

MONTLUEL

En résumé

Mes compétences :
Excel
Nutrition
Microsoft Word
Powerpoint
Microsoft office
Stratégie d'entreprise
Études qualitatives
Études marketing
Étude de marché
Microsoft Access
Gestion de projet
Visual Basic
Business planning
Stratégie de communication
Mix Marketing

Entreprises

  • Vitagermine - Chef de Produit Babybio

    MONTLUEL 2016 - maintenant

  • Vitagermine - Assistante Chef de Produit Babybio

    MONTLUEL 2015 - 2016 - Gestion du lancement de nouveaux produits : élaboration et validation des recettes avec la R&D, création des packs, création de PLV et autres outils de communication.
    - Gestion des packs : suivi des commandes, validation du design des packs, travail en collaboration avec la qualité et le graphisme.
    - Organisation de salons : professionnels (Natexpo, Biofach), prescripteurs (AFPA, JIRP, Petit 1)
    - Veille concurrentielle

  • Nutrikéo Consulting - Assistante consultante - chef de projet

    Pessac 2014 - 2014 - Conception d’outils de communication à destination des professionnels de santé et des consommateurs pour le lancement d’un nouveau complément alimentaire
    - Elaboration d’un programme d’éducation à la nutrition-santé via les nouveaux outils connectés (serious game, casual game, application mobile) et de la stratégie de communication
    - Community management pour une entreprise agroalimentaire spécialisée dans l'alimentation infantile bio
    - Organisation et management de 85 animations diététiques en pharmacies pour le lancement de nouveaux dispositifs médicaux
    - Formation des diététiciennes dans le cadre d’animations
    - Veille innovation produits : benchmark (minceur, solaire, beauté, coaching minceur)
    - Sourcing d’ingrédients, relation fournisseurs
    - Animation du blog www.culture-nutrition

  • Projet d'entreprenariat - Chef de projet

    2013 - 2014 Création et lancement d'un produit alimentaire innovant: chichis salés à faire soi-même

    - Travail en équipe (6 personnes)
    - Etude du marché et de la concurrence : Pestel, Porter, facteurs clés de succès
    - Segmentation, Cible : enquête qualitative et quantitative diffusée sur internet
    - Produit : chichis salés, nom entreprise, nom de gamme, logo, packaging
    - Politique prix : bilan financier, positionnement sur le marché, recherche de fournisseurs
    - Promotion : création d’un site vitrine, d’une page facebook, recherche de sponsors
    - Distribution : animations en GMS, merchandising
    - Réalisation d’un Business plan
    - Recherche de fournisseurs
    - Réalisation technique du produit

  • University of Florida - Assistante Recherche Nutrition

    2013 - 2013 Réalisation d’une étude sur les habitudes alimentaires des étudiants américains
    - Enquête qualitative sur un panel d’étudiants
    - Gestion de projet
    - Travail en équipe (4 personnes)

  • SNCF - Agent commercial

    2012 - 2012

  • Couleur d'épices - Chargée de projet

    2012 - 2013 Réalisation des stratégies marketing & communication d'une start-up

    - Etude du marché et de la concurrence
    - Segmentation, Cible : étude qualitative et quantitative sur la consommation de thé, diffusée sur internet et en ville.
    - Produit : thé haut de gamme, création d’un logo, nouveau packaging, services associés
    - Prix : différenciation des prix selon la gamme, positionnement sur le marché
    - Promotion : création de flyers, création d’une page facebook, livres de recettes, refonte du site internet, fidélisation de la clientèle
    - Distribution : vente sur internet, salons/foires
    - Travail en équipe (6 personnes) et gestion de projet

  • Chateau Brethoux (Bordeaux) - Stagiaire

    2011 - 2011 Etude global du fonctionnement d’une exploitation viticole en biodynamie:
    - Analyse environnementale, socio-économique et financière de l’exploitation
    - Assistante commerciale lors du salon des vins du Club
    des Vignerons Lauréats

  • SNCF - Agent commercial

    2011 - 2011

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