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Audrey VARIN

MONT SAINT AIGNAN

En résumé

Diplômée d'une licence professionnelle "Contrôle Agroalimentaire et Biotechnologies", je suis en recherche active d'expériences, tant de le domaine agroalimentaire que dans le domaine médical/pharmaceutique, mais aussi en industrie chimique. En effet, ma dernière expérience professionnelle étant basée sur de l'analyse organoleptique, je souhaiterai élargir mon domaine de compétences tant sur les méthodes d'analyse et de contrôle que sur la qualité rencontrés dans d'autres secteurs d'activités

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Qualité produit
Microbiologie
Normes Qualité
Audit qualité
HACCP
Contrôle qualité
Analyse sensorielle
Anglais

Entreprises

  • Segafredo Zanetti France - Aide qualité

    2015 - 2015 Contrôle de matière première, en cours de fabrication et produits finis
    Traçabilité
    Utilisation de logiciels qualité de contrôle, de traçabilité, commun à la production et à la qualité
    Torréfaction, Analyse sensorielle
    Taux humidité, granulométrie, couleur
    Formation à l'hygiène et à "Du café vert au goût"
    Créations et mise à jour de documents usuels
    Pédagogie, patience

  • Segafredo Zanetti France - Manutentionnaire

    2014 - 2014 Autocontrôles au cours du processus de fabrication
    Conditionnement, recyclage
    Qualité visuel, qualité organoleptique, qualité de conditionnement

  • Segafredo Zanetti France - Technicienne de laboratoire qualité

    2014 - 2014 Contrôles matières premières, produits au cours du processus de production, produits finis (colorimétrie, humidité, volume, goût, contrôle visuel)
    Traçabilité
    Suivi de production d'un produit donné ( constance de goût, constance visuelle, temps de passage, grammage)
    Organisation d'un panel de dégustation
    Qualité organoleptique

  • Segafredo Zanetti France - Stage au laboratoire qualité

    2014 - 2014 Organisation de formations pour un panel de dégustation initié (formation de perfectionnement) : Mise en place formation, choix des produits dégustés, préparation de la formation.
    Mise à jour et création de fiches qualités propre à la formation (livret récapitulatif, renouvellement arômes alimentaires et livret, déroulement de la formation...)
    Qualité organoleptique (descripteurs de bases, descripteurs types au café)
    HACCP ( création et mise à jour de fiches qualité concernant les allergènes et l'acrylamide)
    Suivi de production d'un produit donné ( constance de goût, constance visuelle, temps de passage, grammage...)

  • cargill - Audit

    Paris La-Défense 2014 - 2014

Formations

  • UFR Sciences Et Techniques

    Rouen 2013 - 2014 Licence professionnelle

    "Contrôle Agroalimentaire et Biotechnologies"
    Microbiologie, Chimie, Biologie moléculaire, Qualité, statistiques, Biochimie
    Contrôle Agroalimentaire, des eaux et de l'environnement

  • UFR Sciences Et Techniques

    Rouen 2010 - 2013 Niveau Licence

    "B²MCP: Biologie et Biochimie Moléculaire, Cellulaire, et Physiologie"
    Options: Techniques d'analyse en laboratoire, Contrôle microbiologique des aliments

Réseau

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