Menu

Audrey VIZZINI

SAINT MEDARD EN JALLES

En résumé

- Jeune et dynamique ingénieur aromaticienne trilingue, je suis très motivée pour contribuer au succès d’une entreprise internationale dans les arômes
- Passionnée pour la création d’arôme, je voudrai utiliser mes compétences olfactives et gustatives comme aromaticienne spécialisée en sucré ou boisson

Entreprises

  • Takasago - Aromaticienne Junior

    SAINT MEDARD EN JALLES 2014 - maintenant

  • Flavex International Ltd - Aromaticienne Junior - Responsable du Département Arômes

    2012 - 2014 Aromaticienne Junior - Responsable du Département Arômes, FLAVEX INTERNATIONAL LTD (Hereford, Angleterre), Spécialisée en aromes sucrés et boissons
    Supervision du laboratoire Arômes, Création de nouveaux arômes et Modification de la gamme actuelle, Contrôle de la qualité des produits finis et matières premières, Travail en étroite collaboration avec les commerciaux, département achat, législation et la production, Rédaction des fiches techniques de sécurité pour les nouveaux arômes développés et Préparation des applications pour des présentations clients

  • Charabot - Responsable d'un projet - R&D Ingredients

    2011 - 2011 Stage de 1ère année de master ICAP, arômes et parfums

    Objectifs : Etudier physico-chimiquement des corps gras naturels et composés apparentés avec application en chimie verte
    Compétences : Mettre au point des procédés d'extraction avec un solvant naturel, optimiser les paramètres influents, analyser les résultats à l'aide des techniques chromatographiques (GC-FID, GC-MS et HPTLC)

  • GLAXOSMITHKLINE - Analyste Contrôle Qualité

    Marly-le-Roi 2010 - 2010 en industrie pharmaceutique dans le laboratoire Contrôle Qualité,
    Stage durant Bsc of Science

    Objectifs : Tester des matières premières ou produits à l'aide d'outils analytiques
    Compétences : Utiliser les appareils analytiques suivants : HPLC shimadzu et agilent, GC-FID, IR, KF, UV, pH-mètre et polarimètre. Résoudre des problèmes techniques. Utiliser les logiciels suivants : EMPOWER pour les systèmes chromatographiques et LABC21 et SAPPHIRE pour les bases de données.

  • Naturamole - Co-responsable d'un projet R&D

    2009 - 2009 sur les molécules aromatiques naturelles, NATURAMOLE (Susville)
    Stage de DUT Chimie

    Objectifs : Produire des molécules aromatiques naturelles par bioconversion et optimiser les procédés industriels pour des esterifications enzymatiques spécifiques
    Compétences : Connaître les mécanismes réactionnels et paramètres influents lors de la réaction, optimiser le procédé de manière à augmenter la rentabilité de l'entreprise (rendement des produits, diminution du coût, gain de temps) et analyse GC-MS

Formations

  • Université D'Hereford (Hereford)

    Hereford 2012 - 2012 Certificat de Management

  • Université Montpellier 1

    Montpellier 2010 - 2012 MASTER

    Ingénierie des Cosmétiques, Arômes et Parfums, option Arômes et Parfums,

  • Université De Cork, Irlande (Cork)

    Cork 2009 - 2010 LICENCE 3 Chimie

    option pharmaceutique

  • IUT

    Grenoble 2007 - 2009 DUT Chimie

Réseau

Annuaire des membres :