Courtier en vin au Bureau François Lillet à Bordeaux
Ingénieur Agronome et Oenologue
Mes compétences :
COMMERCE
Relationnel
Vin
Entreprises
Bureau François Lillet
- Courtier en vin
2011 - maintenant
Highfield Estate, Marlborought, New Zealand
- Responsable suivi des vinifications et analyses
2011 - 2011Responsable contrôles de maturité
Responsable du laboratoire
Travaux de cave généraux, cuves et barriques
Domaines Barons de Rothschild (Lafite), château Rieussec
- Responsable expérimentations
2010 - 2010Vinification au château Rieussec, AOC Sauternes et AOC Bordeaux : liquoreux, vin rouge et blanc sec.
Responsable des contrôles de maturité
Responsable d'une étude de microfiltration tangentielle
Responsable des suivis de fermentation
Domaines Barons de Rothschild (Lafite), Château Rieussec
- Chargé d'étude
2010 - 2010Conduite d'une étude en viticulture de précision portant sur le greenseeker, dans le cadre d'une politique de développement durable. Le but de l'essai était de tester sa faisabilité, son efficacité et sa rentabilité pour le château Rieussec.
