Mes compétences :
R&D
Gestion de projet
Innovation
Entreprises
Nutrition Et Santé
- Ingénieur Recherche et Développement
Revel2018 - maintenant
Raynal et Roquelaure
- Ingénieur R&D Produits - Zapetti
2010 - 2018Gestion de projets de développement nouveaux produits plats cuisinés appertisés et sauces.
Expertise nutrition groupe transversale
Réglementation produit
2005 - 2010Développement et optimisation de produits à marque de distributeur (plats cuisinés appertisés) : formulation, essais pilote, maîtrise des coûts, fonctionnalité des matières 1ères, réglementation produit.
Expertise nutrition groupe transversale
Mars Incorporated
- Ingénieur Développement Produits Europe
2004 - 2005Gestion de projets de développement nouveaux produits au niveau Européen - catégorie petfood : étude conso, concepts, créativité, animation de groupes conso, formulation, procédés, essais pilotes.