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Aurélie BRILLET-AUPRINCE (AUPRINCE)

  • Janneau Menuiseries
  • chef de produit

Le Loroux-Bottereau

En résumé

15 ans d'expérience en marketing et communication, tournée vers la stratégie et l'innovation
+ une formation complémentaire de Responsable de Communication.

Au cours de mes expériences, j'ai acquis de solides compétences dans l'analyse et la stratégie marketing et communication, le développement de marque et d'innovations, ainsi que le pilotage de projets faisant appel à des expertises pluridisciplinaires. Passionnée par mon métier, je suis autonome, rigoureuse et créative.

Ce que j'aime ? Apprendre toujours plus chaque jour.

Ce que je recherche ? Un poste en marketing et / ou communication, avec à la fois de la stratégie et de l'opérationnel, du on-line et du off-line, près de Nantes (Loire-Atlantique, Vendée, Maine-et-Loire). Je suis curieuse de nombreux secteurs, dès lors que je trouve un sens à l'offre de l'entreprise ou l'organisation.

Mes compétences :
Études marketing
Marketing stratégique
Marketing produit / développement d'innovations
Développement de marque
Stratégie de communication
Coordination de projets

Entreprises

  • Janneau Menuiseries - Chef de produit

    Marketing | Le Loroux-Bottereau (44430) 2019 - 2020 - Analyse (marché, concurrence, tendances, ventes...)
    - Stratégie marketing et plateforme de marque
    - Développement d'innovations et refonte de gammes...
    - Relations clients
    - Relations fournisseurs

  • Les Nomades - Responsable de Communication

    2017 - 2018 Elaboration de la stratégie de communication de l'association, donnant lieu à un mémoire dans le cadre de ma formation :
    - diagnostic
    - schéma - directeur
    - plateforme de marque
    - identité visuelle
    - plan de communication
    - plan de contrôle
    Création de logo et d'outils de communication, vente / échange

  • Sodebo - Chef de Produit Salades : développement de Salade & Compagnie et de Mon Atelier Salade

    ST GEORGES DE MONTAIGU 2011 - 2017 Responsable du segment des salades repas.
    - Etude de potentiel, veille tendances, concurrence, nombreuses études consommateurs et déplacements sur le terrain
    - Elaboration de la stratégie Sodebo salades pour maintenir le leadership
    - Management de projets, notamment d'innovation : pilotage de groupes de travail pluri-disciplinaires
    - Briefs communication (pour packagings, plans de communication, site web de jeu-concours...)
    - Organisation de séminaires commerciaux évènementiels
    - Préparation et participation à des conférences de presse
    - Lancement et gestion (suivis, optimisations, extensions, switches) des gammes, en particulier Salade & Compagnie en avril 2012 (classée dans le top 7 des meilleures innovations des PGC européens par Nielsen) et Mon Atelier Salade en 2016
    - Travail de la catégorie et du merchandising, avec le Marketing Enseigne et les Responsables Grands Comptes

  • Sodebo - Chef de Produit Box et Marchés Emergents

    ST GEORGES DE MONTAIGU 2010 - 2011 Responsable d’une gamme « sœur » de Pastabox et de nouveaux marchés potentiels.
    - Veille tendances, concurrence directe et indirecte, études consommateurs
    - Participation à l’élaboration de la stratégie Box
    - Pilotage de groupes de travail pluri-disciplinaires (R&D, Communication, Achats, Ingénierie, Production, Contrôle de Gestion, etc…) pour le développement de nouveaux projets
    - Lancement de la gamme Wok in Box, aujourd’hui devenue Box Trotter
    - Etude des opportunités sur de nouveaux marchés
    - Participation à une conférence de presse grand public

  • Sodebo - Chef de produit Sandwiches

    ST GEORGES DE MONTAIGU 2009 - 2009 En charge des sandwiches baguettes et originaux sur le marché français.
    - Veille et suivi tendances, concurrence directe et indirecte, marchés
    - Elaboration de la stratégie Sodebo sandwiches en collaboration avec une autre chef de produit
    - Refonte et modernisation de 6 gammes de sandwiches (So, Méga Viennois…)
    - Lancement d’une nouvelle gamme originale (dans le cadre d’un travail collaboratif plus poussé avec le Marketing Enseigne) : une expérience infructueuse dont j’ai tiré des leçons pour mieux rebondir par la suite

  • Sodebo - Chef de Marché Export

    ST GEORGES DE MONTAIGU 2007 - 2009 En charge des marchés Belge, Italien et Anglais.
    - Acquisition et mise à jour de la connaissance pays (culture locale, études consommateurs, distribution, marchés, concurrence, …)
    - Analyse des opportunités et menaces
    - Elaboration de la stratégie Sodebo dans chaque pays
    - Lancement de recettes adaptées (travail avec la R&D) et structuration des gammes (segmentation du marché en fonction des habitudes des consommateurs de chaque pays)
    - Coordination opérationnelle avec l’équipe export en interne (services Commercial et Communication)
    - Management d'une stagiaire qui a été titularisée par la suite

  • Madrange - Chef de Produit Innovations

    Limoges 2006 - 2007 En charge du développement des innovations sur le marché de la charcuterie.
    - Veille tendances, concurrence, suivi marchés
    - Coordination du travail des différents acteurs des projets (agences de communication, R&D, Achats, Contrôle de gestion...)
    - Revente commerciale
    - Plan de communication / promotions
    - Lancement de nouvelles recettes de jambon, de hâchés de jambon cuits, de lardons assaisonnés, etc...

  • Terrena - Assistante Chef de Produit, puis remplacement d'une Chef de Groupe sur ses missions opérationnelles

    ANCENIS 2006 - 2006 Chez Gastronome. En charge :
    - du développement d'une gamme de confits de volaille à marque Douce France
    - de la gestion des produits frais élaborés de volaille (Kebab, nugget's, cordons bleus...)
    - marketing de l'offre et gestion de crise (grippe aviaire)

  • Gea Process Engineering - Chargée d'études et de communication B2B

    Saint-Quentin 2004 - 2005 Entreprise Matal.
    - Etudes qualitative et quantitative auprès des clients (entretiens individuels téléphoniques + questionnaires auto-administrés)
    - Communication commerciale

  • Ikea - Chargée d'études

    Plaisir 2003 - 2003 Etude de flux de clientèle, merchandising, vente - conseil

  • Cic - Auxiliaire administrative

    Paris 1998 - 2002 Contrats TPE, oppositions...

Formations

  • SciencesCom - Audencia Group

    Nantes 2017 - 2018 Responsable de Communication

    Stage et mémoire dans l'ESS, dans la mode responsable. Participation au Prix des Mémoires de l'ESS.

  • OpenClassrooms

    Domicile 2017 - 2018 Gérer un projet digital, Brand content, Community Management, HTML 5 et CSS 3, Wordpress, Mailchimp, Google Analytics, Illustrator...

  • AUDENCIA Nantes Ecole De Management

    Nantes 2002 - 2006 Master en Management

    Marketing produit
    Marketing B2B
    Communication

  • Lycée Voltaire

    Orleans La Source 2000 - 2002 Classe préparatoire HEC

    Spécialité ES

Réseau

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