Mes compétences :
Gestion de projet
Marketing opérationnel
Synthèse
Marketing stratégique
Organisation
PAO
Entreprises
SodebO
- Chef de Projets Communication
ST GEORGES DE MONTAIGU2010 - 2014SODEBO
Entreprise leader du rayon traiteur GMS
St Georges de Montaigu (85), France
Chef de projets communication Box et Soupes
- Stratégie : recommandation et rédaction (stratégie 2013, 2014 et plateforme de marque)
- Gestion de projets (management transversal): recommandation plans d’actions, coordination mises en place et bilans
- Opérationnel : média (TV, affichage, radio), RP, promo, merchandising, packaging, édition
- Charte graphique : recommandation et mise en place
Chef de produits PastaBox - Marketing stratégique
- définition de la structure de gamme (arrêt et lancement produits)
- analyse des panels (IRI, Secodip)
- mise en place d'études consommateur(quali et quanti)
- suivi des tests et évolutions de recettes
- Suivi et veille de la concurrence et du marché
Délifrance
- Responsable Marketing viennoiserie patisserie GMS France
Ivry sur Seine2008 - 2010Responsable Marketing viennoiserie/ pâtisserie GMS - Marketing opérationnel
CDI + 2ans
Entreprise du groupe Nutrixo, spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits de viennoiserie, pâtisserie, pain et brioche
Ivry sur seine (94), France
• Gestion de gamme viennoiserie et pâtisserie
- rationalisation gamme, lancement produit, suivi appels d'offre, tarification
- veille concurrentielle
• Mise en place et suivi opérations marketing:
- Création argumentaires de vente (PLV, book produits,, plaquette)
- Coordination projet (services logistique, commercial, usine...)
• Communication GMS
- externe: Organisation des salons (salon du SIRHA, salon MDD)
- interne: Rédaction du journal du service GMS
Biscuits Poult Panier Tanguy
- Assistant Chef de Produits
2007 - 2007Assistant Chef de produits
6 mois : Stage Mastère Marketing
Entreprise : Leader Biscuits Marques de Distributeurs
Toulouse, France
Analyse du marché : Réalisation de books marché Nielsen, Participation à la mise en place d'une nouvelle base Nielsen, Veille concurrentielle, Tables rondes consommateur
Développement nouveaux produits (dont lancement de la marque Weight Watchers sous license) : Brainstorming, Brief R&D, Brief packs agence de création (+ suivi packs)
Outils de vente : Réalisation des supports de présentation produits et marché en centrale d'achat
Intégration au groupe de travail de l'un des 5 projets transversaux de l'entreprise
Food Biotech Corporation
- Assistante de Recherche
2006 - 2006Toronto, Canada
6 mois : Stage Ingénieur en recherche agroalimentaire
Sujet : Double fortification du sel par l’iode et le fer
Recherche d’une nouvelle formulation
Travail en équipe
