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Aurélie CORAL

SAINTES MARIES DE LA MER

En résumé

Mes compétences :
Discrétion
Organisation
Polyvalence
Rapidité
Rapidité d'exécution
Réactivité
Rigueur

Entreprises

  • Etoile de Pompadour - Directrice

    2016 - 2017 Ouverture d'un complexe hôtelier avec restaurants, spa et centre sportif de haut niveau
  • Mas de Calabrun - Directrice

    2010 - 2016 Organisation générale de l'hôtel et de son fonctionnement
    Recrutement - Commercialisation - Webmarketing
  • Massinvest - Assistante de direction

    2008 - 2009 Gestion administrative de points de vente, d’un dépôt et de 5 agences de travail temporaire.
    Audits internes et mise en place de procédures dans le but d'optimiser l'organisation des différentes structures
    Organisation d'événements (inauguration d'un nouveau point de vente)
  • Le Mas de la Fouque ****L / La Bastide Blanche - Assistante de direction

    2007 - 2008 Responsable des pôles commercial, hébergement et administration des ventes.
    Management : recrutement, formation, mise en place des outils commerciaux.
    Mise en place de la politique de communication : suivi du site Internet, contacts tours opérateurs, création de plaquette de communication, contacts presse.
    Commercialisation terrain (promotion immobilière)
    Création des différentes matrices de travail
    Gestion des achats
    Encadrement technique terrain et coordination des différents services (équipe de 25 personnes)
  • L'Auberge Cavalière **** - Agent de gestion et de communication

    2003 - 2007 Chef de réception (équipe de 4 personnes)
    Responsable commerciale séminaires et banquets (+ 100 événements/an)
  • Hôtel les Arnelles *** - Assistante de direction

    2002 - 2003 Responsable hébergement (réception + femmes de chambre)
    Contrôle de la restauration
    Gestion administrative
    Commerciale séminaires

Formations

  • Ecole Internationale Supérieure Hôtellerie Restauration (Savignac Les Eglises)

    Savignac Les Eglises 2000 - 2002 Management des entreprises du secteur hôtellerie tourisme
  • Birmingham College Of Food, Tourism & Creative Studies (Birmingham)

    Birmingham 1999 - 2000 Année scolaire en Alternance
  • Lycée Albert Schweitzer

    Mulhouse 1997 - 1999 Commerce International
  • Lycée Albert Schweitzer

    Mulhouse 1995 - 1997 BAC STT CG

Réseau

Annuaire des membres :