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Aurelie DORLEANS

VANNES

En résumé

Forte d'une expérience commerciale de plus de 10 ans, je me suis reconvertie professionnellement pour devenir diététicienne.
Je suis une personne dynamique, ayant une capacité d'adaptation. Mes expériences en tant que stagiaire m'ont conforté dans mon choix professionnel. Je souhaite pouvoir accompagner une patientèle dans leur choix alimentaire vers un équilibre.
Le plaisir de manger doit être conservé.

Mes compétences :
Bienveillance
Organisation du travail
Logistique
Adapter un régime à une pathologie
Hygiène des aliments
Alimentation
Gestion de la relation client
Gestion administrative

Entreprises

  • Centre de réadaptation de suite de Midi-Gascogne - Stagiaire

    2018 - 2018 Stage thérapeutique
    Prise en charge de patients avec des pathologies cardio-vasculaires
    Réalisation d'une brochure sur l'importance de l'hydratation

  • EPSM Caen - Stagiaire

    2018 - 2018 Stage thérapeutique
    Prise en charge de patients ayant des troubles psychologiques (dénutrition, sur-poids)
    Réalisation d'un outil sous forme de jeu de cartes pour montrer la quantité de sucre, de graisses dans les aliments

  • Le panier bio - Stagiaire

    2018 - 2018 Stage optionnel
    Réalisation d'ateliers de dégustation sur le petit déjeuner, le déjeuner et le goûter
    Information sur la lecture des étiquettes à la clientèle du magasin de produits biologiques

  • plusieurs entreprises - Stagiaire

    2017 - 2017 Stage de 3 semaines en restauration collective à la cuisine centrale de Theix-Noyalo, utilisation du logiciel DataMeal
    Stage de 3 semaines à la maison de retraite la Villa Tohannic à Vannes,
    Réalisation d'une enquête de satisfaction auprès des résidents

  • ALBADOR - Assistante de direction

    2006 - 2017 Gestion des appels téléphoniques, de l'agenda, des mails
    Gestion des portefeuilles clients et fournisseurs
    Communication entre le personnel
    Création de différents supports publicitaires
    Organisation des déplacements du personnel
    Accueil physique et téléphonique de la clientèle
    Gestion commerciale, qualification des prospects

    Elaboration des offres commerciales
    Suivi commercial de l'élaboration des devis jusqu'à la facturation
    2006 Manager de café au Macchiato à Sydney en Australie

  • ALBADOR - Assistante de direction

    2006 - 2017 Relation avec les clients, les fournisseurs
    Négociation des prix, prise en charge du portefeuille clientèle
    Organisation de la logistique d'événement
    Gestion des appels téléphoniques, création de supports publicitaires
    Élaboration des offres commerciales
    Accueil physique et téléphonique de la clientèle

  • Quiet revolution Londres - Serveuse

    2005 - 2005

  • St Exupéry - Crépière

    2002 - 2003

Formations

Réseau

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