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Aurélie GENNARO

BORDEAUX

En résumé

Diplômée de l'ENSBANA depuis septembre 2007, je suis actuellement en poste dans la région bordelaise, en tant que responsable qualité dans une entreprise agroalimentaire.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Qualité

Entreprises

  • Aquitaine spécialités - Responsable qualité

    2009 - maintenant
  • Aquitaine Spécialités - Assistante Qualité

    2008 - 2009
  • Délifruits - Ingénieur R&D procédés

    2007 - 2007 Stage de fin d'études de 6 mois.
    Missions : Mise au point d’un nouveau procédé alternatif à la pasteurisation, étude d’impact sur les qualités organoleptiques et physico-chimiques des jus traités.
    Optimisation du dégazage des jus : essais pilotes et industriels.
    Suivi de production.
  • Rutgers University - Chercheur

    2006 - 2006 En stage de recherche à l'université de Rutgers, New Brunswick, NJ, USA, département de "Food Science" pendant 5 mois.
  • Danone - Technicienne qualité

    Paris 2005 - 2005 Stagiaire au laboratoire qualité en tant qu'ouvrière pendant 2 mois.
  • Carrefour - Ouvrière

    Massy 2002 - 2004 Plusieurs étés, aux rayons boulangerie-pâtisserie et chaussures

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Réseau

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