Aurélie GENNARO

En résumé

Entreprises

• Aquitaine spécialités - Responsable qualité

  2009 - maintenant

• Aquitaine Spécialités - Assistante Qualité

  2008 - 2009

• Délifruits - Ingénieur R&D procédés

  2007 - 2007 Stage de fin d'études de 6 mois.
  Missions : Mise au point d’un nouveau procédé alternatif à la pasteurisation, étude d’impact sur les qualités organoleptiques et physico-chimiques des jus traités.
  Optimisation du dégazage des jus : essais pilotes et industriels.
  Suivi de production.

• Rutgers University - Chercheur

  2006 - 2006 En stage de recherche à l'université de Rutgers, New Brunswick, NJ, USA, département de "Food Science" pendant 5 mois.

• Danone - Technicienne qualité

  Paris 2005 - 2005 Stagiaire au laboratoire qualité en tant qu'ouvrière pendant 2 mois.

• Carrefour - Ouvrière

  Massy 2002 - 2004 Plusieurs étés, aux rayons boulangerie-pâtisserie et chaussures

Formations

• Université Dijon Bourgogne

  Dijon 2004 - 2007

• Lycée La Martiniere Monplaisir

  Lyon 2002 - 2004 BCPST

• Lycée La Xaviere

  Lyon 1999 - 2002 Scientifique

Réseau

• Antoine SAILLY

• Candice CARPENTIER

• Caroline HAILLET (HUAULT)

• Christophe ROGEMONT

• Claire DHALLEINE

• Emilie GÉRARD

• Marjorie LARCELET

• Nadia EBOA SONGUE

• Thibaud REBULARD

• Vincent LAFAYE