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Aurélie LAPERCHE

L'Isle Jourdain

En résumé

Diplômée en Septembre 2013 de l'école d"ingénieure du vivant AgroParisTech, je suis à la recherche d'une opportunité dans le domaine de l'agro-alimentaire en gestion de la qualité. J'ai orienté ma formation vers l'alimentation humaine et son lien avec la santé (autant les aspects hygiène et sécurité que nutrition humaine). Mes premières expériences professionnelles ainsi que ma forte implication dans la vie associative de mon école m'ont permis de développer mes compétences en gestion de projet et management ainsi que de découvrir et apprécier le travail d'équipe.

Aurélie Laperche

Mes compétences :
Visual Basic for Applications
SAS Statistical Package
Microsoft Access
Gestion de projet
Microsoft Excel
Nutrition
Microsoft Word
Hygiène des aliments
Management
Microsoft PowerPoint

Entreprises

  • ECOCERT - Chargée de mission ESR

    L'Isle Jourdain 2015 - maintenant Chargée de mission au sein du service ESR : Équitable, Solidaire et Responsable (référentiel sur la RSE et le Commerce Equitable) : gestion de projets et certification

  • Ecole de La Salle PIBRAC - Assistante

    2015 - 2015 Travail au sein de la partie primaire de l'école (de la maternelle au CM2)
    - Administratif (gestion de documents administratifs) ;
    - Surveillance : sur la cours, lors des études (aide aux devoirs) ;
    - Remplacements (lors des absences de courtes durées des institutrices).

  • CE Airbus Operations TOULOUSE - Chef de projet

    2013 - 2014 Stage (6 mois) et CDD (5 mois) au service restauration du CE Airbus Operations gestion de projets :
    - mise en place d'une filière de tri et de revalorisation des biodéchets et diminution des biodéchets : audit des sites, solutions techniques, gestion d'appels d'offre et des fournisseurs, formation du personnel ;
    - proposition de procédures pour le GBPH ;
    - aide à la clarification des exigences sanitaires pour l'intégration de nouveaux fournisseurs ;
    - participation à des audits qualités des restaurants.

    Autonomie, esprit d'analyse et de synthèse, communication.

  • CHU Montpellier - Chargée d'études statistiques

    Montpellier 2012 - 2012 Stage en épidémiologie nutritionnelle au CHU de Montpellier (2 mois) : Gestion de bases de données, analyse statistique et rédaction d'un article scientifique (Brief Report pour The Journal of Nutrition, Health & Aging).

  • AgroParisTech Service Etudes - Vice-Présidente

    Paris 2011 - 2013 Vice-Présidente de la Junior Entreprise d'AgroParisTech : gestion d'équipe et de budget, organisation d'évènements, suivi de projets (relations client, administratif, définition de la méthodologie, recrutement d'étudiants et suivi).

Formations

  • AgroParisTech

    Paris 2010 - 2013 Ingénieur AgroParisTech

    1ère année - centre de Grignon
    2ème année - centre de Paris Claude Bernard, domaine Ingénierie et Santé
    3ème année - centre de Paris Claude Bernard, spécialité Nutrition Humaine

  • AgroParisTech

    Paris 2010 - 2013

  • Lycée Pierre De Fermat

    Toulouse 2008 - 2010 Classes Préparatoires BCPST

    Passage des concours agro-véto (admise) et ENS (admise).

  • Lycée International Victor Hugo (Colomiers)

    Colomiers 2005 - 2008 Bac S SVT - spé Physique Chimie

    Bac obtenu mention Très Bien.

Réseau

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