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Aurélie LOTTON

BREST

En résumé

RESO29, groupement d'employeurs spécialisé dans l'hôtellerie-restauration-tourisme est présent dans tout le Finistère ainsi que dans plus de 15 départements depuis 2003. Nous recrutons et mettons à disposition du personnel qualifié chez nos adhérents (Hôtel, restaurant, HPA, collectivité) en CDI temps partagé.

Mes compétences :
Cuisine
Hotel
Hôtellerie
Ressources humaines
Restaurant
Restauration
Traiteur
Droit du travail
Développement commercial

Entreprises

  • RESO29 (Finistère) - Chargée relation adhérents

    2014 - maintenant Mon rôle est de gérer les demandes de mise à disposition de personnel (salle, cuisine, réception, étage, maintenance, tourisme ...) et le recrutement.
    Je prospecte, développe et entretien le réseau d'adhérents de RESO29, environ 130 établissements (restaurants, hôtel, traiteurs, campings, collectivité ...), dans tout le Finistère.

  • RESO29 (Finistère) - Assistante ressources humaines

    2011 - 2014 Assistante ressources humaines, je mets à disposition les salariés qualifiés (salle, réception, cuisine, chambre) de notre groupement d'employeurs RESO29 à disposition chez nos adhérents (hôtel, restaurant, traiteur, camping, collectivité) dans tout le Finistère.

  • Le P'tit Zef (camping du Bois de Pleuven) à Saint Yvi (29) - Gérance familiale

    2011 - 2011

  • Amour de pomme de terre à Brest (29) - Serveuse

    2010 - 2011

  • BEST WESTERN/BALLADINS à Brest (29) - Réceptionniste

    2010 - 2010

  • ETAP HOTEL à Redon (35) - Directrice

    2009 - 2010

  • HOTELS Marmotte (toute la France) - Assistante

    2007 - 2009 Remplacement dans toute la France dans les Hôtels Marmotte des assistantes et assistantes de direction: service, réception, gestion administrative et du personnel

  • Restaurant La Boucherie à Cesson-Sévigné (35) - Serveuse

    2006 - 2007

  • ETAP HOTEL/IBIS Porte de Bercy (94) - Réceptionniste

    2006 - 2006

  • LE BIVOUAC à Assérac (44) - Gérance familiale

    2005 - 2005

  • Camping de Tréguer à Plonévez-Porzay (29) - Gérance familiale bar/snack/alimentation

    2002 - 2004

  • Camping du cleut Rouz à Fouesnant (29) - Gérance familiale bar/snack/alimentation

    2001 - 2001

Formations

  • Educatel (Rouen)

    Rouen 2004 - 2005 Adjointe de direction hôtelière

Réseau

Annuaire des membres :