Lors de ces deux années d'apprentissage, j'ai travaillé à la mise en place du système de management de la sécurité et de l'environnement sur un site de viennoiseries industrielles crues surgelées. (Délifrance)
Du bac au BTS, j'ai choissi de suivre un cursus technologique dans le domaine de l'agro-alimentaire. Cela m'a permis d'acquérir des connaissances en génie alimentaire, génie industriel, microbilogie, biochimie.
