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Aurélie VEAUX

PLOUDIRY

En résumé

Autonome et rigoureuse, j'effectue mes taches de façon rapide et minutieuse. Egalement dynamique je m'intègres facilement à une équipe.
Ayant l'habitude de travailler en coopération avec les responsables de production ainsi que les ouvriers cela permet de rendre compte de façon concrète et détaillée des situations qui se présentes.
D'un naturel bonne vivante, je motive mon entourage.

Mes compétences :
Aquaculture
Qualité produit
Laboratoire de Recherche
Laboratoire d'analyse
Agroalimentaire
Contrôle qualite
auditeur interne
PowerPoint
Calypso
Foodscan
Minos
Word
Excel

Entreprises

  • CIe La Lampaulaise de salaison - Contrôleuse qualité

    2008 - maintenant - Contrôle qualité des produits en fin de production (jambon, dés jambon, râpes jambon, lardons, tranches fines) par rapport au cahiers des charges clients
    - Réalisation de l'audit verre et plexiglas sur tout le site. Réalisation de demandes d'interventions (utilisation du logiciel Carle source pour la saisie des demande d'intervention). Suivi des DI selon les priorités.
    - Auditeur interne
    - Réalisation de prélèvements environnement. Gestion des points de prélèvements en coopération avec le responsable qualité. Création des fichiers de prélèvements pour le laboratoire.
    - Participation à la gestion de crise
    - Saisie et traitement des non conformités internes
    - Préparation d'échantillons clients
    - Prélèvements de produits pour le laboratoire
    - Analyses chimiques (foodscan, chlores)
    - Utilisation du logiciel Calypso pour l'enregistrement des échantillons ainsi que pour la saisie des résultats et l'édition de Bulletins
    - Utilisation de Minos
    - Utilisation d'un Flux matière
    - Réalisation et rectification de documents ISO

  • Pisciculture de menaouen - Intérim

    2007 - 2008 Abattage de truites en pisciculture

  • LEGTP des pays de vilaine - Étudiante

    2005 - 2005 projet tuteuré sur l'extraction de la R-phycoérytrine d'une algue rouge. Mise au point d'un protocole expérimentale sur l'algue Palmaria palmata et application de se dernier

  • Legtp des pays de vilaine - Étudiante

    2005 - 2005 Etude sur une création de Brasserie traditionnelle en partenariat avec la chambre de commerce et de l'industrie de Redon (35) (tuteur M Charier de CHARIER Travaux publiques). Réalisation de tout le processus de création d'une micro brasserie ainsi que la fabrication de 3 bières différentes (brune, ambrée et blonde à la pomme)

  • Centre aquacole marin de Grande-Rivière, Quebec, Canada - Stagière

    2004 - 2004 Stage en entreprise de 12 semaines au Centre Aquacole Marin de Grande-Rivière (Gaspésie, Québec, Canada) sur la moule.
    Thèmes : Différentiation de 2 espèces de moule par PCR et étude du métabolisme
    Tests de réspirométrie sur des pétoncles
    Prélèvements en mer, préparation des échantillons ; différentiation génétiques des 2 espèces par PCR, dosages chimiques des lipides ; glycogènes et protéines ; analyses des résultats suivis d’un exposé

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