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Aurelien LASSERRE

LA SALVETAT SAINT GILLES

En résumé

Mes compétences :
Gestion
Management
Communication
Audit

Entreprises

  • Carrefour Proximité sud ouest - Conseiller métier fruits legumes/fromage coupe/marée

    2016 - maintenant Formation de salariés et de gérants
    Suivi et accompagnement dans la gestion de rayon
    Aide au développement des rayons

  • Carrefour Market Colomiers - Manager magasin

    2013 - 2015 Management des équipes magasin PGC, frais et Trad (35 personnes)
    -Développement et amélioration des résultats du magasin
    ,

  • Carrefour Market Toulouse - Manager magasin

    2010 - 2013 Management des équipes magasin PGC, frais et Trad (30 personnes)
    -Développement et amélioration des résultats du magasin

  • Carrefour Market Terrasson - Manager frais ls/trad

    2009 - 2010 Management d'une équipe de 15 personnes
    -Réimplantations et tenues des rayons (gestion de l'assortiment et politique tarifaire)
    -Gestion de rayon avec suivi des marges et du compte d'exploitation mensuel
    -Suivi et contrôle des différents intervenants dans le magasin

  • Carrefour Market - Manager en formation

    Massy 2008 - 2009 Apprentissage des taches du manager frais
    -Gestion des rayons poisson, fruits et légumes et de la barre trad.

  • Super U - Manager

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2008 - 2008 - En attente de poste de manager
    - Gestion du rayon PGC en collaboration avec la manager

  • Groupe ADEQUAT - Recruteur stagiaire

    2008 - 2008 Stage de fin d’études:
    -recrutement pour le secteur du bâtiment
    -gestion des paies
    -placement et démarchage des clients
    -administratif et classement de données

  • Simply Market - Stagiaire manager

    JOUY-EN-JOSAS 2005 - 2007 Stagiaire manager par alternance
    -Gestion des rayons PGC
    -Assurer l’intérim pendant les absences de son tuteur (3 mois)
    -Gestion des marges et des directs
    -Gestion du personnel (5 employés)
    -Participation au changement d'enseigne de Atac a Simply market

  • Supermarché Atac - Employé libre service

    2004 - 2004 gestion des commandes et des différentes taches des rayons

Formations

Réseau

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