LESCAR
Mon profil :
- Ingénieur en production (industrie agro-alimentaire), spécialisé dans les industries carnés, du travail de la matière première à la formulation du produit fini.
- Mise en place et suivi du LEAN, des méthodes et flux.
- Curiosité pour les nouvelles technologies alimentaires.
Mes missions actuelles :
- Pilotage, animation et suivi de projets industriels en relation avec les services supports. Relais et facilitateur du service production
- Responsable du développement produit et process (pré-séries, essais industriels). Suivi des plans d’actions production.
- Pilotage et suivi des indicateurs performance ateliers
- Coordination des projets techniques en relation avec le service maintenance, supervision des implantations, établissement des gammes et suivi des 1ères productions.
- Pilotage du LEAN : mise en place, application et suivi des chantiers
- Management (4 techniciens). Etablissement des plannings projets sites.
- Supervision de la DATA et ERP, de leurs améliorations et mises à jour.
- Participe aux projets transversaux développement pôle et leur mise en place site.
Mes compétences :
Recherche
Qualité
Agroalimentaire
R&D
Gestion de projet
Analyse sensorielle
Innovation
