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Axelle BOQUET

PARIS

En résumé

Mes compétences :
Anglais
Word
Développement packaging
Marketing opérationnel
GIMP
Powerpoint
Marketing produit
Publisher
Marketing
Développement produit
Excel
Brief créatif
Nielsen Nitro
Cognos 8
Veille concurrentielle
Allemand
TOEIC 990/990
TOEFL 108/120
Textile mode & habillement
Grande Distribution
Agroalimentaire
Ustensiles de cuisine
Grande consommation
PGC
Cognos
International
TOEIC
Trade marketing
Brand development
Nielsen
Textile
TOEFL

Entreprises

  • Blend Hamburger Gourmet - Gestion des coûts

    2015 - maintenant Missions transversales de gestion des coûts.

    - Traitement des statistiques de vente, calcul et traitement de prévisions,

    - Proposition et mise en place de processus de contrôle et d’optimisation des coûts,

    - Recherche et rencontre de nouveaux fournisseurs.
  • Blend Hamburger Gourmet - Assistante Responsable d'un Restaurant

    2014 - 2015 Gestion opérationnelle du restaurant lors des services :
    - Gestion du matériel, de l’approvisionnement et des stocks,
    - Encadrement et formation d’une équipe d’une dizaine de personnes, service aux clients,
    - Gestion des priorités, importance de la communication au sein de l’entreprise.
  • NOUVELLE-ZELANDE - Séjour de 7 mois en immersion (Visa Vacances-Travail)

    2013 - 2014 - Serveuse / barista à Auckland (cumul de 5 mois de travail),
    - Voyage en solitaire en bus et en van à travers le pays (6 semaines).
  • Jacquet-Brossard - Assistante Chef de Produit Pains spéciaux (Pains hamburger, pains ethniques...)

    Paris-13E-Arrondissement 2013 - 2013 STAGE DE FIN D'ETUDES DE 6 MOIS

    - Développement de packagings :
    Double Burger, Brasserie Burger complet et actualisation de packagings existants.

    - Suivi du marché et des performances :
    Analyse de données Nielsen (panel distributeur et consommateur) et Cognos 8 (ventes internes).

    - Développement d’un outil d’analyse pour le suivi des performances du principal concurrent.

    - Pilotage de la réalisation d’une insertion presse dans le magazine Linéaires.

    - Recommandations de positionnements et concepts produit.

    - Suivi opérationnel des gammes, en relation avec la force de vente et d’autres acteurs internes comme externes
  • DBApparel - Assistante Chef de Produit Brand Development - Lingerie (Slips seuls)

    Paris 2011 - 2011 STAGE DE CESURE DE 6 MOIS

    - Développement de packagings (collections AH12 et PE13) :
    Nouvelle culotte gainante Diam’s, MOD de DIM, Pockets MOD.

    - Développement produit (AH12 et PE13) :
    Invisidims Feminine, Diam’s Feminine, MOD de DIM.

    - Suivi des volumes et du budget
  • ARC International - Assistante Marketing Opérationnel Europe du Nord pour la marque Pyrex

    Arques 2011 - 2011 STAGE DE CESURE DE 6 MOIS

    - Mise en œuvre de plans promotionnels et plans de communication locaux :
    Partenariat avec le guide SBB en Suède, sponsoring d’une émission culinaire en Finlande, recommandation d’offres promotionnelles pour Noël.

    - Réalisation de PLV :
    Lancement de la gamme 4in1+, promotion de rentrée « Back to School », promotion pour les « Crayfish parties » (Scandinavie).

    - Création de supports d’aide à la vente :
    Booklet de présentation des gammes et promotions, argumentaire pour une promotion pour la gamme 4in1+, dépliant explicatif pour la gamme Pyroflam, direct mail via le magazine professionnel belge Argus
  • Fnac - Conseillère de vente

    IVRY SUR SEINE 2010 - 2010 STAGE DE 5 SEMAINES

    - Vente et conseil dans le rayon micro-bureautique

    - Préparation des soldes d'été
  • Class'Affair, Allure Hôtesses et Globe Diffusion - Hôtesse

    2009 - 2012 Hôtesse pour des missions ponctuelles à Nantes : séminaires, salons, inaugurations, street marketing en segway…

    - Gestion de vestiaire, accueil, gestion d’animations, échantillonnage…

    - Tournée Coca-Cola Light by Jean-Paul Gaultier à Nantes en Mai 2012 : échantillonnage et accueil aux animations.

    - Soirée Nespresso, été 2012 : vestiaire, accueil et gestion d’animations.

Formations

  • University Of Washington, Michael G. Foster School Of Business (Seattle)

    Seattle 2012 - 2012 Marketing - Semestre d'échange universitaire

Réseau