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Bakri MOUNIR

MAARIF

En résumé

Je suis une personne ayant un vraie sens du travail,d un esprit de tres grand niveau en matiere du management et de gestion des operations

Mes compétences :
Management
food cost
budget previsionel
management operationnelle
pre-oppening
Haccp
training staff
food @ beverage

Entreprises

  • bravia hotel burkinafaso by satguru - Directeur de la restauration

    2015 - 2016
  • widiane suite and spa - Directeur de la restauration

    2014 - 2015
  • Wyndham hotels group - Ramada encore tangier - Food & Beverage manager

    2013 - 2014
  • Golden Tulip marrakech - Directeur de la Restauration

    2013 - 2013
  • Hotel les ambassadeurs groupe itkane - Responsable de la restauration

    2011 - 2011
  • Hotel michlifen ifrane suite and spa - Adjoint directeur de la restauration

    2011 - 2013
  • Hotel michlifen suites and spa - Responsable de point de vente

    2011 - 2013
  • Restaurant le casablanca - Assistant manager

    2008 - 2010
  • Hotel best western - Controleur

    2006 - 2007
  • Hotel novotel - Outlet manager Room service

    2005 - 2007
  • Centre amicale Francais - Gerant restaurant

    2004 - 2005
  • Sofitel marina smir - Chef de Rang Restaurant la concha

    2003 - 2003
  • Amphitrite palace skhirate night club Nirvana - Commis de rang

    2002 - 2003
  • Giardinetto - Cuisine

    2001 - 2001
  • Restaurant Gibraltar Juvisy 91210 - Apprentis en cuisine

    2001 - 2001

Formations

  • Université Cadi Ayad (Marrakech)

    Marrakech 2007 - 2008 licence

Réseau