Baptiste GERMAIN

En résumé

Entreprises

• Labeyrie Fine Foods Retail - Responsable Qualité

  Saint-Geours-de-Maremne 2015 - maintenant Développement de concept stand en GMS au niveau national.
  - Elaboration et mise en place du PMS
  - Audit
  - Formation et suivi des agents et responsables des stands au BPH et méthode HACCP
  - Participation au recrutement des nouveaux arrivants
  - Suivi des réclamations

• DELPIERRE- LABEYRIE FINE FOODS INTERNATIONAL - Assistant Qualité/Achats

  2013 - 2015 - Coordinateur général mise à jour gestion article suite à la fusion de 5 sites de production
  - Coordinateur général suivi nouvelle réglementation INCO (Information Consommateur)
  - Evaluation Fournisseurs
  - Maîtrise/suivi qualité Fournisseurs

• Jetchef (Servair) - Assistant Hygiène Qualité Environnement

  2011 - 2012 Maîtrise sanitaire au sein de la production alimentaire
  
  Suivi et amélioration du système qualité (ISO 9001)
  
  Révision du système documentaire - optimisation et amélioration des documents d'enregistrements.

Formations

• Ecole Supérieure Des Techniques De Biologie Appliquée (ESTBA)

  Paris 2011 - 2012 Licence Professionnelle en alternance

• Lycée Privée D'Orion

  Evron 2009 - 2011 Brevet de Technicien Supérieur
  
  Analyses biologiques et biotechnologiques

Réseau

• Alexandre DUPORGE

• Amandine VALIER

• Charlotte LHEUREUX

• Dramane CAMARA

• Léa SOUYRIS

• Loïc LOUARME

• Lucie LEGROS AUDENAERT

• Ludivine DUBOIS

• Mélanie LAPORTE

• Thomas BOTTE