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Baptiste MATHIAS

VILLENAVE D'ORNON

En résumé

Notre raison d’être est d’apporter des produits frais de qualité au cœur des assiettes des entrepreneurs culinaires afin de participer au soutien de l’économie locale via une gastronomie de terroir.

Mes compétences :
Prospection de clients
Gestion de la relation client
Vente B2B
Négociation
Management
Stratégie d'entreprise
Stratégie commerciale
Internet
Microsoft Access
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint

Entreprises

  • Start'up - Fondateur, entrepreneur

    2016 - 2019 * Market place dédiée à favoriser les échanges entre le monde des producteurs locaux et celui des entrepreneurs culinaires.
    * Création et vie d'entreprise : Elaboration du business plan et du prévisionnel, construction du modèle économique, écriture du CCTP, recherche de fond auprès des institutions publiques et banques, comptabilité, gestion du recrutement, animation et suivi d'une équipe de 4 salariés, recherches de levée de fonds.

    * Commercialisation : sélection des fournisseurs sur appel d'offre, communication externe et évènementiel (Bordeaux So-Good, Exp'Hotel, Forum agro...), sourcing des producteurs (maraîchers, éleveurs, pêcheurs) et mise en avant sur la market place, commercialisation auprès des entrepreneurs culinaires, développement du réseau...
    Au final une trentaine de producteurs ainsi qu'une vingtaine de restaurants ont travaillé avec Direct'O'Cuisines.
    * Création du modèle logistique : développement d'un maillage logistique unique en France par le biais d'une plateforme centrale et de plateformes intermédiaires au plus près des producteurs.
  • Société OTT - Ingénieur commercial

    2014 - 2016 * Société OTT * * Spécialiste en solutions hydrométriques. Responsable du secteur Grand-Ouest de la France - 250 clients - 26 nouveaux prospects en 2 ans.
    * Gestion et développement d'un portefeuille de clients : élaboration d'un plan d'action
    commercial, suivi CRM et fidélisation des clients existants, analyse satisfaction client, veille.
    Prospection de nouveaux clients : recherches de clients potentiels, démarches auprès
    d'institutions publiques spécialisées dans l'hydrométrie, prospection téléphonique.

    Gestion des appels d'offres, MAPA et autres consultations : réponses et organisation des réponses en collaboration avec le siège social en Allemagne et certains partenaires externes.
    Compréhension des besoins des clients et préconisation de solutions techniques auprès des utilisateurs et décisionnaires par le biais de démonstrations du matériel en milieu aquatique.

    Prescription et démarches commerciales auprès des bureaux d'étude.
  • K-MO - Responsable commercial

    2013 - 2014 * K-MO * * Spécialiste en aménagement d'espace tertiaires et intégration de nouvelles technologies.
    * Gestion et développement d'un portefeuille de clients distributeurs.
    Négociation et mise en place des contrats-cadres visant à régir les dispositions commerciales établies entre les deux sociétés unies au contrat.

    Animation du réseau des commerciaux par le biais d'incentives et de rendez-vous.
    Prospection de nouveaux distributeurs : recherches de distributeurs potentiels, démarches auprès de la chambre de commerce pour identifier les bonnes cibles à contacter, prospection téléphonique.
    Compréhension des besoins des clients et préconisation de solutions techniques auprès des utilisateurs finaux.

    Prescription auprès des architectes et diverses sociétés de construction.
  • PHARMAGEST - Responsable du développement commercial Sud-Ouest

    2011 - 2013 * Spécialiste en solutions informatiques globales pour la pharmacie.

    * Prospection de nouveaux clients : prospection téléphonique, conduite de rendez-vous de découverte, rendez-vous de démonstrations, préparation des propositions commerciales, rendez-vous de signatures.
    Entretenir une relation de partenariat privilégié avec les nouveaux clients : suivi de l'installation.
    Développer les ventes et assurer la croissance de l'entreprise.

    Encadrement de 3 assistantes commerciales : prise de RDV, développement des ventes par téléphone, challenge interne...
    Promouvoir les solutions de l'entreprise et du groupe WELCOOP.

    Anticiper les évolutions du marché et accompagner le déploiement, la promotion et la vie de des solutions, produits et services.
    Assurer une veille concurrentielle quotidienne.
  • Majencia - Ingénieur commercial

    Saint-Cloud 2006 - 2011 * MAJENCIA * Ingénieur commercial département de la Seine-Maritime
    * Spécialiste en aménagement d'espace tertiaire.

    * Responsable du secteur de l'Eure - 82 clients - 21 nouveaux prospects en 2009 - 2ème best performer pour les ouvertures de comptes au niveau national en 2009.
    * Gestion et développement d'un portefeuille de clients grands comptes : élaboration d'un plan d'action

    commercial, suivi CRM et fidélisation des clients existants, analyse satisfaction client, veille.
    Prospection de nouveaux clients : recherches de clients potentiels, démarches auprès de projets de construction, de déménagement ou d'agrandissement des entreprises, prospection téléphonique.
    Gestion des appels d'offres, MAPA et autres consultations : réponses et organisation des réponses en collaboration avec des ressources internes (BE, architectes...) et des partenaires externes.

    Compréhension des besoins des clients et préconisation de solutions techniques auprès des utilisateurs et décisionnaires par le biais de démonstrations en show-room.
    Prescription auprès des architectes et diverses sociétés de construction.
    Négocier les contrats et accords-cadres auprès de nos clients jusqu'à leur conclusion.

    Coaching des nouveaux arrivants par le biais de formation
  • Transports AUGER-FRERES - Attaché commercial

    2003 - 2005 * Transports AUGER-FRERES * * Spécialiste en Transports et logistique.

    * Responsable du secteur de la Seine-Maritime - 42 clients - CA mensuel moyen de 8000 EUR par client.
    Amélioration importante de la fidélisation des clients existants : suivi approfondi des clients, analyse technique et financière (augmentation de 80% de la fidélisation).

    Gestion du portefeuille clients : visites, rapport d'activité...
    Gestion des accords techniques, tarifaires et informatiques et intervention auprès des clients pour les règlements.
    Veille concurrentielle et des évolutions d'activité prospect.

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