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Barbara BONNET

Laval

En résumé

Ingénieur diplômé de l'ENSAT, spécialisé en Agroalimentaire : Sciences alimentaires, Gestion de la qualité, Hygiène et Sécurité alimentaire, Génie alimentaire

Entreprises

  • Lactalis - Responsable d'Atelier de Conditionnement

    Laval 2015 - maintenant

  • Lactalis - Chef d'équipe

    Laval 2012 - 2015

  • Lactalis - Stagiaire

    Laval 2012 - 2012 Identification, quantification et analyse des pertes matière au sein des ateliers de production

  • Ferrero Canada Ltd - Assistante laboratoire au service qualité

    2011 - 2011 Usine Ferrero Canada Ltd – Brantford, Ontario, Canada – 12 semaines
    Assistante de laboratoire au sein du Service Qualité
    - Test chimiques de diverses caractéristiques sur le Nutella, le Ripieno, et les matières premières utilisées
    - Analyses microbiologiques des matières premières et produits finis
    =>Acquisition des connaissances relatives à la qualité et sécurité sanitaire d’un produit
    =>Découverte de différentes techniques et machines utilisées en laboratoire

  • Atlandes France - Chargée d'étude

    2010 - 2010 Chargée d’étude sur l’importation d’anchois péruvien en France
    - Recherches bibliographiques
    - Réalisation d’une étude de marché
    - Etude de l’état des ressources naturelles au Pérou et en France
    - Prise de contact avec les entreprises agroalimentaires, élaboration d’une base de données
    => Découverte du monde professionnel, apprentissage du travail en équipe, initiation pratique et théorique à l’ingénierie de projet

  • Exploitation agricole 31 - Stagiaire Assistante de l'exploitant

    2009 - 2009 Exploitation agricole – 50 ha en polyculture-élevage – 31– 6 semaines
    - Diagnostic technique, économique, et environnemental de l’exploitation
    - Utilisation du logiciel Dialecte, étude de la comptabilité de l’exploitation
    => Découverte du monde agricole, production et vente d’un produit à la ferme

Formations

Réseau

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