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Barbara LUNEL

Paris

En résumé

Etudiante à Grenoble Ecole de Management, je suis actuellement en année de césure. J'occupe un poste d'assistante chef de projet Digital, pour le site CRM de NESTLE, Croquons la Vie.
Je suis à la recherche d'une seconde partie de césure, à partir de février 2014, en Digital.

Je suis également co-fondatrice du blog Les gourmands 2.0. Nous parlons de nouvelles stratégies marketing et de l'usage des réseaux sociaux dans le monde de la gastronomie et de la restauration. Notre approche : donner la parole aux professionnels du secteur, mais également partager l’actualité des réseaux sociaux gourmands, des restaurants originaux, etc. N'hésitez pas à aller y faire un tour : http://lesgourmands2-0.com/

N'hésitez pas à me contacter pour plus d'informations ou pour me poser des questions.

Mes compétences :
Community Management
Cuisine
Marketing
Gastronomie
Web 2.0
Réseaux sociaux

Entreprises

  • Lafourchette - Assistante marketing Offre

    Paris 2014 - maintenant - Newsletter : responsable de la création des newsletters : sélection des restaurants (thèmes, disponibilité, photos…), proposition de contenus édito (interview de chefs..) et paramétrage.

    - Veille : Information sur les tendances gastronomiques et nouveautés (SEO, flux RSS, presse spécialisée, etc…), proposition de nouveaux thèmes, alimentation des fichiers de prospection commerciale, dressage de listings de sélection et suivi qualitatif et quantitatif.

    - Sourcing : veille quotidienne pour orienter le sourcing de nouveaux partenaires restaurateurs et la sélection éditoriale.

    - Contrôle qualité : contrôle qualité et correction des contenus (fiches resto, promotions, tags, photos, etc.) liés à toutes les opérations de communication.

    - Reporting : Analyse de la performance des opérations marketing (Newsletters, animation éditoriale portail, mobile, évènements …) via des outils internes et Google Analytics.

    - Réseaux Sociaux : Propositions de contenus pertinents pour alimenter les prises de paroles de Lafourchette sur ces réseaux sociaux (GG+, facebook, twitter) en fonction des opérations de communication ou de son offre.
  • Nestlé - Assistante Chef de Projet Digital CRM sur Croquons la Vie

    Marne La Vallée Cedex 2 2013 - 2014 MISSIONS PRINCIPALES :

    - Développement des grandes actions digitales Marques : HERTA (Anniversaire 50 ans), MAGGI (innovations/rénovations), NESCAFÉ Dolce Gusto (Noël).
    - Conception et supervision opérationnelle des actions digitales (grandes animations, jeux, e-mailings spécifiques) en relation avec les équipes Support Nestlé (Juridique, Service Consommateurs) et les agences partenaires externes.
    - Analyse des performances des actions mises en œuvre (visites sur les articles, dossiers, jeux, échantillonnages, clics sur les newsletters et e-mailings spécifiques) et recommandation d’optimisations.

    MISSIONS TRANSVERSALES :

    - La communication digitale pour 9 marques du groupe NESTLÉ® en France : NESTLÉ DESSERT, NESTLÉ GRAND CHOCOLAT, NESCAFÉ, NESCAFÉ DOLCE GUSTO, HERTA, MAGGI, RICORÉ, CARO, SMARTIES.
    - Analyse de la stratégie des marques et participation au plan d’actions au sein du programme.
    - Animation du site Croquonslavie.fr :
    - Participation et suivi des mises à jour mensuelles de la rubrique « Produits et Marques », relais entre la marque et le responsable éditorial pour « A Table », « Bien-être », « Mes Enfants et moi » quand justifié.
    - La gestion opérationnelle des sites spécifiques de Marques (www.ricore.fr, www.nescafe.fr, www.caro.fr)
    - Prise en charge des mises à jour des sites de marques en relation avec les agences
  • Gastronomiz - Assistante Web-Marketing

    PARIS 2012 - 2013 - Suivi, reporting et améliorations des campagnes web-marketing : Adwords, affiliation, Facebook...
    - Création et envoi de la newsletter bi-mensuelle BtoC et BtoB
    - Relation blogueurs
    - Veille concurrentielle
    - Création de contenu et animation des supports de communication : Page Fan Facebook, Twitter, Pinterest, etc.
    - Création de contenu pour le blog de la marque
    - Participation à la définition de la stratégie de communication
    - Communication Presse et B2B
  • HelloFresh - Community Manager

    2012 - 2012 - Constitution et animation la communauté HelloFresh sur les différents réseaux sociaux
    - Création de contenu sur le blog HelloFresh (recettes, interview, conseils et astuces cuisine, etc.)
    - Création de contenu (texte, photo, vidéo, quizz) adapté à chaque plateforme (blog HelloFresh, Twitter, Facebook, - --Google +, Pinterest, Pinspire, YouTube, Vimeo, Intagram, Foursquare, Food Reporter) et assurer une fréquence optimale des posts.
    - Veille sur les blogs et réseaux sociaux (sur HelloFresh et les concurrents)
    - Analyse de la performance sur chaque média afin d’en optimiser l’utilisation et le contenu
    - Rédaction de rapports hebdomadaires de performance (Google Analytics, edgerank, etc.) en anglais et en français.
    - Relais des opérations commerciales sur les réseaux sociaux
    - Mise en place du programme d'affiliation
    - Envoie de la Newsletter (MailChimp) : création de contenu, mise en page, gestion de la base de données clients, etc.
    - Service Clients (Zendesk) : service après vente, répondre aux demandes clients, etc.
  • Les gourmands 2.0 - Cofondatrice et chroniqueuse

    2012 - 2014 - Création du blog sur Wordpress
    - Rédaction hebdomadaire d'articles
    - Mise en place de partenariat (Lov Organic, Top Chef, The Tops, etc.)
    - Création de newsletter
    - Animation de communauté (Facebook, Twitter, Pinterest)
    - Recherche de produits pour la boutique des gourmands 2.0
  • Bertholet et Cie - Assistante Marketing

    2011 - 2011 - Etude de marché
    - Conception de nouveaux produits
    - Mise en place de supports de communication (site internet, flyers, etc.)
    - Vente en boutique
  • Fédération Française des BDE - Chef de Projet

    2010 - 2011 Projet de groupe sur une durée de 7 mois : sensibilisation des jeunes à l’écologie et au problème du logement étudiant, à travers le recyclage de téléphone portable.

    - Mise en place de la communication
    - Développement de partenariats
    - Organisation d’évènements dans les écoles et universités
  • Top Events - Assistance commerciale

    2010 - 2010 - Prospection les comités d'entreprises
    - Vente de produits évènementiels : insentives, séminaires, week-end, team-building, etc.
    - Constructions d'offres commerciales : réservations hotels, restaurants, sites touristiques, etc.
    - Visite de lieux d'évènementiels
    - Accompagnement des groupes
  • Bar à Champagne MOËT&CHANDON aux Galeries Lafayette - Serveuse

    2010 - 2011
  • Voyages Feeling - Accompagnatrice - Guide

    2009 - 2009 Accompagnement d'un groupe de 50 personnes agées dans la ville thermale de Dax pendant 10 jours.

    - Relation avec l’hôtel, les restaurants, les sites touristiques, etc.
    - Organisation de sorties ponctuelles

Formations

Réseau

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