Mes compétences :
Nutrition
Comportement alimentaire
Diététique
Restauration collective
Obésité
Entreprises
Consultante
- Diététicienne
1993 - maintenantConsultante auprès de la restauration collective publique et privée
Formatrice
Action Contre la Faim
- Diététicienne
Clichy1991 - 1992Mission au Liberia - mise en place et gestion de centres de renutrition dans la capitale Monrovia, puis à Kakata en territoire rebelle
Mission au Nord Kenya, enquête nutritionnelle et mise en place d'actions de soutien, suite à la famine dans la région, frontalière avec le Sud Soudan
France Gastronomie
- Diététicienne - responsable qualité
