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Benjamin DELTENRE

WEYERSHEIM

En résumé

Mes compétences :
Nutrition

Entreprises

  • Groupe Pierre Schmidt - Stagiaire service Qualité

    WEYERSHEIM 2015 - 2015 Étude sur l'optimisation des valeurs pasteurisatrices.
    Rédaction de documents qualité.
    Réalisation du travail quotidien (prélèvement de surface, analyse bactériologique, gestion des non-conformités ..)

  • SCEA la fruitière - Ouvrier

    2014 - 2014 Participation au travail quotidien d'une exploitation arboricole et maraîchère

Formations

  • AGROSUP DIJON

    Dijon 2015 - 2016 Compétences en microbiologie industrielle

  • Bordeaux Sciences Agro (Gradignan)

    Gradignan 2013 - 2016 Ingénieur Agro-alimentaire
    Pré-spécialisation Qualité-Élevage-Nutrition-Santé
    Étude la réglementation (Paquet hygiène, ISO, IFS, HACCP, PMS...).
    Gestion de production, technologie alimentaire, d'analyse sensorielle et de statistiques.
    Projet sécurité et santé au travail sur la conception d'une brasserie
    Projet sécurité sanitaire des aliments : mise en place d’une conserverie solidaire.

Réseau

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