Benjamin DEVOS

En résumé

Entreprises

• Groupe Dauphinoise - Chargé Qualité Alimentation Animale

  2016 - maintenant

• Danone Waters - Stagiaire Qualification Qualité

  Paris 2016 - 2016 Site de Volvic Fruit, France.
  
  Qualification d'une nouvelle ligne d'embouteillage aseptique.
  Microbiologie : Validation des cycles de nettoyage et de stérilisation, validation de la production en aseptique.
  Packaging : Validation des formats 75 cL et 1,5 L.
  Déploiement d'outils qualité : Rédaction d'un book de criticité et des Niveaux de Qualité Acceptables, formation au process des contrôleurs qualité.

• SP Food & BioScience - Stagiaire R&D

  2015 - 2015 Institut de recherche, Göteborg, Suède
  
  Projet : Confection de pain de seigle à l'aide de technologies alternatives (micro-ondes et infrarouges) à partir de pâtes fraîches et surgelées.
  
  Optimisation des barèmes temps/températures de cuisson en méthode alternative.
  Optimisation du procédé de décongélation des pâtes surgelées.
  Étude de l'impact de la surgélation sur la qualité du pain de seigle.
  
  Résultats confidentiels.
  Mise en application industrielle prévue.

• Caramanfruit Rhône-Alpes - Stagiaire Qualité

  2014 - 2015 Entreprise de 30 salariés spécialisée dans le conditionnement et la transformation de fruits surgelés, Drôme, France
  
  Préparation à l'audit des certifications IFS et BRC pour renouvellement
  Mise à jour de la base de données fournisseurs pour 100 références
  Suivi des non-conformités
  Laboratoire qualité

• Laboratoires Clarins - Stagiaire R&D Microbiologie

  2014 - 2014 Entreprise de 600 salariés, Pontoise, France
  
  Projet : Étude de l'interaction matière première/conservateur sur l'activité antimicrobienne du conservateur
  
  Vérification de résultats obtenus en interne
  Mise en évidence d'un couple matière première/conservateur d'intérêt pour reformulation ou nouvelle formulation
  Optimisation d'une méthode de lecture informatisée avec lecteur à microplaques

• La Ferme de Voyenne - Stagiaire Ouvrier

  2013 - 2013 Exploitation agricole de 2 salariés, Aisne, France
  
  Participation aux tâches quotidiennes : plantations, récoltes, amendements
  Analyse économique et sociale de l'entreprise

Formations

• AgroParisTech

  Massy 2012 - 2016 Ingénieur

• Lycée Albert Châtelet Prépa Bio

  Douai 2010 - 2012

• Lycée Louis Pasteur

  Henin Beaumont 2007 - 2010 Bac S mention Très Bien Section Européenne Anglais

Réseau

• Alison LOPES

• Anaïs MARIE-LOUISE

• Bruna QUEIROZ DE ARRUDA

• Charlotte DULOT

• Doriane CHANUT

• Fabrice IMBERT

• Jeanne DESMIER

• Tony CHAÏB

• Violaine LENQUETTE--LACLAU