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Benjamin JOMOTTE

CLAMART

En résumé

Mes compétences :
SAP
Halal Food
Animation de réunions
Mise en place de projets
Relationnel
Management
Gestion système documentaire
Norme ISO 9001
HACCP
Sécurité alimentaire

Entreprises

  • Mondelēz International - Technicien Qualité

    CLAMART 2016 - maintenant
  • Nestlé Nutrition - SuperUser SAP

    Marne La Vallée Cedex 2 2014 - 2015 Prise du poste de Super User SAP au sein du service Qualité.
    Compétences acquises : Gestion du paramétrage et des anomalies sous SAP pour la partie Qualité, validation des vues qualités des workflows sur les nouveaux codes articles, extraction de données sous SAP, traçabilité, amélioration continue, animation réunions, formation SAP. Gestion de réclamations clients pour la traçabilité produit, vérification et gestion des DLC et DLUO.
  • CEREAL PARTNERS FRANCE - Technicien Assurance Qualité

    2013 - 2013 Contrôles et libérations des produits finis. Participation quotidienne aux différentes réunions qualité et production de l'entreprise. Etablissement des actions préventives afin d'éviter les déviations potentielles par l'intermédiaire de l'amélioration continue.
    Gestion et résolution des non-conformités sur les produits finis et les lignes de fabrication. Accompagnement des opérateurs dans la démarche qualité.
  • NESTLE FRANCE - Stage Fin d'Etude

    2013 - 2013 Alignement des pratiques libératoires des matières premières aux normes contractuelles aux fournisseurs et mise à jour des références Halal de l'entreprise.
    Travail relationnel avec les fournisseurs, modification des spécifications d'achats et paramétrage gammes de contrôles SAP des matières premières en intégrant le plan de contrôle dans SAP.
  • LUSTUCRU RIVOIRE & CARRET - Stagiaire Fin Master 1

    2012 - 2012 Qualification microbienne des différents procédés de fabrication et de la centrale oeufs. Mise à jour sur l'évaluation des produits de la concurrence.
    Travail relationnel avec les différents services de l'entreprise, expérience dans une fonction laboratoire comprenant l'utilisation de multiples outils analytiques.
  • NESTLE FRANCE - Stagiaire Fin Licence

    2011 - 2011 Rédaction de procédures en fonction des instructions de Nestlé. Suivi des lancements et libération des nouveaux produits et évaluation des fournisseurs sur interprétation des résultats microbiologiques de leurs matières premières.
    Maîtrise et prise en compte des règles d'hygiènes et de qualité dans les différents services de l'entreprise.

Formations

  • Institut Universitaire Professionnalisé

    Amiens 2011 - 2013 Diplôme de Master Productions Végétales et Industries Agroalimentaires

    Management de la Qualité, HACCP, Certifications ISO, Critères et Normes de qualité, Anglais, Traçabilité et gestion de crise, Sécurité des aliments, Hygiène et Sécurité en entreprise, Métrologie, Communication et Management
  • Université De Picardie - Jules Verne

    Amiens 2010 - 2011 Licence Productions Végétales et Industries Agroalimentaires

    Microbiologie, Angalis, Statistiques, Produits alimentaires d'origine animale et végétale, génétique,...

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