Mon diplôme d'ingénieur généraliste en agroalimentaire et mes 3 années en qualité de chef d'équipe fabrication/affinage au sein de la société fromagère de Bouvron m'ont permis de développer mes connaissances process et spécifiquement dans le domaine laitier. Ce poste de chef d'équipe m'a donné l'opportunité de développer mes compétences en management d'équipe et en communication.
J'occupe désormais le poste de responsable fabrication du site de Chateau Thierry. Je gère la fabrication de 14 lignes, manage 40 personnes et suis garant de la qualité des produits.
Vous pouvez me contacter par mail à l'adresse suivante :
olivia.lecaudey@gmail.com
Mes compétences :
Production
AgroAlimentaire
Gestion de production
Amélioration continue
Management
Gestion de projet